美食食谱醉排骨的做法 2017-12-10阅读(186)评论()醉排骨怎么做? ?其实这道菜原理上讲,有点像糖醋排骨。关键的不同是在这个“醉”字上,一是因为酱汁的调制一定少不了用当地的福建老酒,二是酱汁不放在锅里烧煮,直接浇在炸得酥酥的