新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

白醋做豆腐脑有害吗第1页

美食食谱

盐水泡豆腐

阅读(55)评论()

白豆腐用盐水浸泡有什么作用 ?1.豆腐贮存
①先取豆腐重量1/10的食盐,用开水化开,冷却后将豆腐放入,即可防酸防变质。
②用50%的热碱水浸泡豆腐15分钟,清水漂净,可保鲜数日。
③整块