美食食谱糟鸡爪的做法 2017-12-23阅读(38)评论()做糟鸡爪的具体步骤? ?你说的是不是上海菜里面的 《糟卤风爪》又名酒糟鸡爪 先将新鲜的鸡爪洗干净顺着剁成块一般一个鸡爪剁4块再用开水(里面加葱,姜,八角)烫熟不能烫过刚熟即可过