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美食食谱

鱼肉怎么做

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怎么做鱼。鱼肉才会嫩 ?这样做鱼。鱼肉才会嫩 撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能