美食食谱鱼肉怎么做 2017-12-24阅读(43)评论()怎么做鱼。鱼肉才会嫩 ?这样做鱼。鱼肉才会嫩 撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能