新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

焖羊肉的做法及配料第1页

美食食谱

焖羊肉

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如何焖羊肉 ?砂锅焖羊肉

材料
带皮羊腿肉900克,葱40克,姜70克,老抽25ml,生抽25ml,糖3勺,黄酒60ml,水,八角2粒
做法
1)带皮羊腿肉斩块洗净后焯水;
2)葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下,
3

美食食谱

闷羊肉

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焖羊肉要放什么材料 ?蒜头10-12大瓣 姜片6-7片2mm厚的(按个人习惯,不过多点更好) 南方小葱50克约6-7根左右 辣椒酱:最好是桂林辣酱,不要用四川麻辣酱 伫候酱(佛山市的特产,不过买广

美食食谱

炆羊肉

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如何焖羊肉 ?砂锅焖羊肉

材料
带皮羊腿肉900克,葱40克,姜70克,老抽25ml,生抽25ml,糖3勺,黄酒60ml,水,八角2粒
做法
1)带皮羊腿肉斩块洗净后焯水;
2)葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下,
3

美食食谱

香焖羊肉

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香焖羊肉怎么做 ?主料
羊肉
1000g
干香菇、
50g
红枣
50g

辅料

适量

适量
步骤

1.羊肉洗净。。。

2.准备好香菇、红枣等所有配料。

3.汤锅中加水,放入姜片、葱白,把