豆瓣鱼是什么鱼第1页

2018-01-02阅读(35)评论()

怎么弄四川豆瓣鱼 ？原料
鲤鱼一条，姜 4 片，葱、蒜。红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、 糖、生粉、番茄汁 、适量。

做法
1. 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
2. 油烧至8成熟，将鱼滑下煎