新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

蝴蝶酥的做法与配方第1页

美食食谱

蝴蝶酥的做法

阅读(116)评论()

上海蝴蝶酥的做法 ?面团:中粉370g,水200ml,糖160ml,黄油60g,盐1茶匙
裹入油:黄油310g
[制作酥皮]
1. 块状黄油切成相同厚度的厚片
2. 排在一起室温放至微微回软
3. 用擀面杖擀成一