美食食谱蛋糕小知识 2018-01-03阅读(45)评论()蛋糕方面的小常识多吗?都有哪些? ?原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油