美食食谱辣牛肉 2017-10-25阅读(47)评论()香辣牛肉怎么做 ?、将牛肉洗净,切成大块,放到盆内,加适量盐揉搓均匀,倒入部分料酒,放上葱段、姜片拌匀,腌渍1-2个小时;干辣椒去蒂和籽,洗净,争成段; 2、 将腌好的牛肉块连盆凉,改刀切成