美食食谱开水白菜的做法 2018-01-10阅读(58)评论()求正宗开水白菜的做法 ?食品用料 大白菜10公斤,老母鸡2500克,盐15克,味精15克,料酒10克,胡椒粉少许,葱50克,姜5克. 制作方法 1、熬汤要两锅,两火。一锅高汤,锅下的温度大