榨菜简单腌制方法视频第1页

2018-01-16阅读(302)评论()

榨菜是怎样腌制 榨菜简单腌制方法 ？从菜场买来的新鲜菜头，洗净
切片，厚薄适中
放两大匙辣椒面（如果在菜场买，不要买那种粉状辣椒面，多半是拿颜色染的，要买用干辣椒碾碎的那种。俺这

2018-01-12阅读(52)评论()

腌制榨菜的制作方法 ？腌制的时间不要超过2天，如气候不正常，腌一天即应翻缸或上囤，以免腌制的时间过长造成菜块发热、变黄，影响质量。在翻缸或上囤时，必须把菜块在原缸盐水中淘洗干