美食食谱啤酒牛腩 2018-01-13阅读(253)评论()为什么牛肉放啤酒会起到鲜嫩作用 ?其实啤酒里面含有很多酶,可以将牛肉里面的蛋白质除去。而一般吃起来比较硬或者不鲜嫩的,都是里面的蛋白质没有除去的原因。 萝卜炖牛腩放什么