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家常菜谱,美食攻略

清炖蹄花汤的做法第1页

美食食谱

清炖蹄花

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怎样炖蹄花最好吃 ?原料:猪后蹄一支约1000克,雪豆200克(喜欢吃就多放).

其他:少许盐、豆瓣蘸水、葱花。

准备工作:猪蹄一定要用火略烧去毛斩成小块,皮变成焦黄带有猪皮特有的香味