美食食谱杂面馒头 2018-01-15阅读(41)评论()杂面怎样蒸馒头? ?杂面最好同白面掺在一起蒸馒头.纯杂面发面时发不起来,蒸出的馒头硬,不好吃.至于杂面和白面的比例,一般说来杂面的比例要少于白面,最多一比一. 杂面馒头的做