美食食谱猪排酱汁的做法 2018-01-16阅读(178)评论()猪排酱汁的做法 ?烹饪猪排、牛排之类排状或块状荤菜时,我喜欢用肉锤或刀背对其敲打半饷,既疏松组织,又不损坏筋骨。经过一番敲打过后的肉,不仅容易吸收味道,口感鲜嫩,而且形态伸展,