美食食谱广式肠粉酱汁做法 2018-01-18阅读(67)评论()广式肠粉汁如何调制 ?肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘