美食食谱甜茄子的做法 2018-01-18阅读(216)评论()甜的那种红烧茄子到底怎么做啊? ?茄子切小块过油炸,要多放油,茄子很吸油,要把吸进去的油再炒出来,茄子就炒软了,这样口感就很好了。等炒软后把多余的油倒出来,茄子盛出,留一点油在锅