拌菜红油做法及配方第1页

2018-01-18阅读(77)评论()

凉拌菜里的红油是什么油 ？辣椒油 炸的时候火候不能太大 将切好的辣椒（丝状，碎末状均可）放在合适的容骸里，再以（120°--150°）左右温度的宽油浇烫而成。因为油呈红色所以叫红油。
请