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开日式拉面店的心得第1页

美食食谱

日式拉面汤头

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日本的面.什么是汤头? ?刚开始的时候,日本的拉面都是用猪肉和鸡架熬汤,后来,厨师们根据当地人的口味和喜好,尝试着在汤中加入日本人喜欢的鱼肉和海菜,不断改革拉 面的汤料,变化拉面