豆腐干如何制作方法第1页

2018-02-24阅读(96)评论()

豆腐的制作步骤？ ？制作方法:

1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。