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红烧竹鼠的做法大全第1页

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竹鼠的做法大全

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竹鼠怎么煮好吃 ?竹鼠的粗加工
  在我国南方省区,食用竹鼠一般不剥皮。宰杀时,先用15~20 毫升的白酒徐徐灌入竹鼠肚内,待其口里冒出白沫,说明竹鼠已经昏醉,这时用小尖刀刺喉放净