夏天晒干鱼怎么晒第1页

2017-10-25阅读(215)评论()

鱼干是怎样晒的，应该主要些什么？ ？卤鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。

制作方法

1.剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖