粤菜特点是什么第1页

2017-10-26阅读(36)评论()

谁知道江浙菜有什么特点。 ？浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。
浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料