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手撕包图片第1页

美食食谱

丹麦手撕包

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丹麦手撕包是咋么做的 ?新手做丹麦要记住六个重点:
1.面团不要揉的面筋过强,因为在手工杆压时要经过折叠面筋会自然增强。
2.面团的温度要和黄油的温度相符,否则面团或油脂会断