美食食谱怎样炖牛肉容易烂 2017-10-28阅读(39)评论()怎样烧牛肉容易烂 ?1.首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下,去掉脏东西; 3.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 4.炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起