美食食谱水煮大头鱼 2017-10-29阅读(66)评论()如何做水煮大头鱼 ?1.大头鱼去鳞、去内脏后洗净。不原意自己收拾可以让售卖人员代劳。 2.切去头部,从尾部用刀片成三片。 3.带骨部分切成段,肉质部分片成片。加入料酒、白胡椒