用普通面粉做蛋糕第1页

2017-11-02阅读(58)评论()

家用的普通面粉可以做蛋糕吗？ ？可以做，完全没有问题，当年我刚学烘焙技术的时候，在家里自己买了机器烤箱玩儿，没有买到低筋粉，就用家里的特精粉（普通面粉）做的蛋糕

配方

鸡蛋4个（蛋清

2017-11-02阅读(190)评论()

家用的普通面粉可以做蛋糕吗？ ？可以做，完全没有问题，当年我刚学烘焙技术的时候，在家里自己买了机器烤箱玩儿，没有买到低筋粉，就用家里的特精粉（普通面粉）做的蛋糕

配方

鸡蛋4个（蛋清

2017-10-29阅读(341)评论()

用面粉怎么做蛋糕 ？方法/步骤
　　材料:
　　1 鸡蛋 3个
　　2 普通面粉75克+玉米淀粉15克(用这个比例配出来的和低筋粉的效果一样)
　　3 牛奶 60-80ML (呵呵，宁多勿少)