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黑米酒的做法大全第1页

美食食谱

黑米酒的做法

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黑糯米酒的制作方法 ?制作原料:
黑糯米500g、酿造用水适量、糖化发酵剂
制作方法:
1、浸泡。常温浸泡黑糯米4至8小时,使黑糯米的含水量≥55%。
2、焖蒸。95℃水蒸汽蒸泡好的黑糯