芽菜扣肉的做法
梅菜扣肉.跟芽菜扣肉那样好吃.各自的制作方法. ?原料:
五花肉 梅干菜 葱姜蒜 料酒 酱油 八角(大料) 盐 糖 少许淀粉(不用也可)
做法:
1)五花肉整块放入沸水中汆烫,去除沫子
梅菜扣肉.跟芽菜扣肉那样好吃.各自的制作方法. ?原料:
五花肉 梅干菜 葱姜蒜 料酒 酱油 八角(大料) 盐 糖 少许淀粉(不用也可)
做法:
1)五花肉整块放入沸水中汆烫,去除沫子
梅菜扣肉嘴简单的做法 ?扣肉的做法一般是先煮后炸再蒸,比较麻烦,特别是炸的时候,油花飞溅,令人恐怖。现在我介绍一种简单的方法,也一样好吃:
1、五花肉切厚片(1cm)
2、锅里放少许油
湖南的扣肉怎么做? ?扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色。 湖南的扣肉一般以“梅菜扣肉”最为常见。
梅菜扣肉做法:
主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克。
梅菜扣肉的正宗做法,先谢谢了。 ?梅干菜扣肉的做法
皮猪肉去毛,洗净备用
梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味
锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角