美食食谱馒头怎么做又白又软 2017-11-01阅读(35)评论()怎样做出又白又大又软的馒头? ?酵母粉发面比较好,不用加碱。用安琪酵母好。 1、按说明用量,冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些