美食食谱酸菜鱼头火锅的做法 2017-11-01阅读(78)评论()酸菜鱼头做法 ?酸菜鱼的烧法 主料:我用的是胖头鱼尾巴,一斤左右、酸菜一包。调料:油、盐、料酒、味精、淀粉、蒜粒、干红辣椒、姜末、葱花、白芝麻等。烹制具体步骤如下: 1、批鱼