新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

红烧菜花 素炒菜花的做法

红烧花菜的做法,红烧花菜怎么做好吃,红烧花菜 ?

主料花菜500g 辅料油适量盐适量黄豆酱适量椒盐粉适量咖喱粉适量生抽适量蚝油适量
步骤
红烧花菜的做法步骤11.花菜剪开,小朵
红烧花菜的做法步骤22.煮一锅水
红烧花菜的做法步骤33.焯一下,就捞上来,别煮熟了
红烧花菜的做法步骤44.锅中少油
红烧花菜的做法步骤55.爆香佐料
红烧花菜的做法步骤66.倒入花菜
红烧花菜的做法步骤77.倒入生抽
红烧花菜的做法步骤88.加入海天黄豆酱
红烧花菜的做法步骤99.咖喱粉红烧花菜的做法步骤1010.椒盐粉
红烧花菜的做法步骤1111.蚝油
红烧花菜的做法步骤1212.最后加入协,炒匀即可

焖花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“花菜粗纤维含量少,口感鲜嫩,营养非常的丰富。”
用料
主料

花菜1颗

辅料
干辣椒
6个
花椒
10粒
食盐
1/2茶匙

适量
焖花菜的做法
1.
准备食材:花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟

2.
花菜汆烫2分钟,沥干水分

3.
锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香。放入花菜

4.
加少许水,大火煮开转中小火

5.
将花菜焖熟软烂后,放入食盐。大火收汁即可

花菜炒红烧肉的做法,花菜炒红烧肉怎么做好吃,花菜炒 ?

1.这里只用到蒜头粒,葱段。

2.有机花菜洗净择成小朵备用。

3.这是已经做好的红烧肉。

4.把红烧肉先入锅煮开,加入蒜粒。

5.待蒜香味出来,倒入花菜大火翻炒。

6.加入一点点盐调味。

7.炒至花菜断生入味,撒上葱花即可。

8.装盘上菜了!

花菜炒红烧肉的做法,花菜炒红烧肉怎么做好吃 ?

主料
花菜
300g
红烧肉
150g
辅料

适量
酱汁
适量
大蒜
适量葱
适量
步骤

1.这里只用到蒜头粒,葱段。

2.有机花菜洗净择成小朵备用。

3.这是已经做好的红烧肉。

4.把红烧肉先入锅煮开,加入蒜粒。

5.待蒜香味出来,倒入花菜大火翻炒。

6.加入一点点盐调味。

7.炒至花菜断生入味,撒上葱花即可。

8.装盘上菜了!
小贴士
花菜炒至断生就可以了。

红烧肉中加花菜好吃吗 ?

可以的,不错,挺好。

椒盐花菜的做法,椒盐花菜怎么做好吃,椒盐花菜 ?

1.花菜洗净切小块

2.热好油锅,放入花菜翻炒

3.锅太干可加一点点开水硬炒

4.断生后加入适量的盐和椒盐 翻炒均匀

5.出锅

有机花菜怎么做好吃 ?

炝菜花
  材料:
  白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
  做法:
  1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;
  2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;
  3、锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;
  4、再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
  三鲜菜花
  材料:菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。
  调味料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。
  做法:
  1、猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
  2、锅内坐油,将做法(1)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。
  3、菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断。
  4、锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水。
  5、水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。
  番茄菜花
  原料:
  菜花1颗(500克),番茄1个(或者小番茄15个),番茄酱2大勺(30ml),葱花、盐、糖少许。
  做法:
  1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。
  2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
  3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。
  4、将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
  5、调入番茄酱翻炒几下,然后盐和白砂糖翻炒均匀。最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。
  咖喱菜花
  原料:
  1、菜花半斤,掰块。
  2、咖喱粉一匙。
  3、干辣椒四个,切段。
  4、老姜一小块,切末。
  5、盐、味精适量。
  做法:
  1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。
  2、捞出沥干水份。
  3、装盘后放盐、味精拌匀。
  4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。
  5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。
  菜花咖哩虾
  ≮美食原料≯
  菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。
  ≮美食做法≯
  1、.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分钟;
  2、锅内继续放入葱,菜花,盐,2小勺水,拌匀加盖焖4~5分钟直至熟软;
  3、放入椰浆和柠檬片搅匀煮开;
  4、最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。
  虾子菜花
  ≮美食原料≯
  菜花250克,虾子少许,熟猪油40克,盐2克,白糖5克,味精1克,葱花5克,酱油10克,湿淀粉15克,香油10克,鲜汤适量。
  ≮美食做法≯
  1、将菜花用手掰成小朵,去掉老茎,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞入冷水盆中浸凉后,控净水;虾子用清水漂洗干净;
  2、锅架火上,放油烧至六七成热,先将虾子下入速炸一下,随即放入葱花,酱油,料酒,白糖和菜花,翻炒均匀,再放入适量鲜汤,烧开后改用中,小火,烧约3-5分钟,见菜花成熟,放进味精,,用湿淀粉勾芡,淋入香油,颠翻均匀,即可装盘。
  ≮美食特色≯
  酥嫩味浓,鲜香适口。
  菜花鸡肉锅
  原料:
  菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙。
  做法:
  1、菜花与西兰花切成......余下全文>>

花菜煮红烧肉罐头怎么做 ?

先把花菜炒炒,到差不多八分熟。再把红烧肉罐头放进去,尝尝咸淡。调好味就可以出锅盛盘。

花菜怎么炒比较好吃 ?

五香菜花主料:菜花
辅料:猪肉
调料:盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油
做法:
1、将菜花洗净去掉蒂部老皮,切成块待用。将猪肉洗净切成肉片,加入盐、料酒、水淀粉上浆待用,枸杞水发待用;
2、坐锅点火,放入清水,将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后,下菜花煮至回软,约7成熟时捞出;
3、另置炒锅,坐锅点火,倒入食用油,础4成熟时放入切好的肉片,煸炒至变色,放入料酒,将焯好的菜花炒匀,放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟,勾薄芡起锅即成。

推荐1.拌菜花的做法:主料: 菜花 500克
调料: 盐 3克 白砂糖 5克 味精 2克 大葱 3克 姜 3克 各适量

姜洗净去皮切成末;菜花切成小块,用开水焯一下,再用清水漂凉,将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁,浇在菜花上即可。
推荐2.炝菜花
材料:菜花、干辣椒、盐、味精、糖。

做法:1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中,沥水备用;2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅,然后倒入菜花中,加盐、味精、糖拌匀即

菜花的叶能吃吗 ?

做菜花的秘诀
现在市场上菜花比较多,但怎么做才好吃呢?
我总结了一下几点,能把很简单的菜,做得很好吃
1)菜花的花朵一定要用手掰下来,这样能保证花朵的完整性
2)做一锅热水,菜花放进去抄,一定不要超过1分钟.
3)炒的时候一定要油多,因为菜花很吃油,放油差不多是菜花的三分之一(这点很重要)
1)看看上边长没长酶点
2)如果同样大小的菜花,一定要选重的,越结实越重,菜花的品质越好
奶油菜花主 料:椰菜花1个(重10两,约400克),金华火腿茸、面粉各1汤匙,生油3汤匙,拍扁蒜头1粒,淡奶1/4杯,盐、糖、胡椒粉各少许。做 法:1、椰菜花去叶,投入淡盐水浸片刻,洗净,用烧滚的油盐水焯熟,捞出沥干。2、烧热油二汤匙,爆香蒜头弃去,以慢火加入面粉用勺慢慢搅动,边搅边加入淡奶煮成糊状,放入盐、糖激胡椒粉成奶油芡。3、将椰菜花放在碟上,淋上奶油芡,撒上金华火腿,即可供食。备 注:煮奶油芡要用慢火,边煮边用勺慢慢搅动,这样可避免奶油芡起焦及煮成团粒。 答案补充 红烧菜花的做法
【原料】菜花300克,胡萝卜50克,水发冬菇50克,花生油40克、花椒油10克、酱油40克,白糖10克、精盐3克、味精2克、葱末5克、清水150克,水淀粉15克。【制法】:1.将菜花掰成小瓣,胡萝卜切成菱形块,连同冬菇放入开水内烫一下,捞出,控净水分 。 2.将炒锅置于火上,放入花生油,烧热,下入葱末炝锅,随即把菜花、胡萝卜块,冬菇倒入锅内翻炒两下,加入料酒,精盐、白糖、酱油和清水。开后火靠一下,调好口味,加入味精,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即可.答案补充 醋溜菜花的做法
【原料】:净菜花250克,青椒片,胡萝卜片,水发海米各15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。【制法】:1.将菜花掰成小块,洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分。2.炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下,再投入青椒片、胡萝卜片略炒断生,用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。答案补充 鸡茸菜花的做法
??配  料: 主料:鸡脯肉75克。
配料:菜花150克,罐头碗豆15克,火腿未10克。
调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜
鲜汤、葱、姜汁。- ??操  作: 1、将鸡脯肉剁成细茸,放入碗时,加葱、姜和少许鲜汤。
2、顺一个方向,一边搅,一边加汤,待搅到米汤状时,加鸡蛋精、淀粉、
精盐和味精、搅拌均匀。
3、把菜花切成小块,用开水氽透,再用鲜汤煨透捞出。
4、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移少米慢炒,待炒成浆湖状时,放入菜花,边炒边加油。
5、最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒米腿未和豌豆。- ??营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】
菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美...【所有菜花菜谱】 ??所属菜系: 减肥菜谱 - 【所有减肥菜谱】 ??

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 红烧菜花