丝瓜烧大虾的做法,丝瓜烧大虾怎么做好吃,丝瓜 ?
1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。
2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。
丝瓜能做什么菜? ?
丝瓜还可以炒咸蛋黄,也可以包饺子,很鲜。
凉瓜的吃法 ?
清炒丝瓜
材料
丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许
做法
1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;
2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
丝瓜酿虾盅
材料
丝瓜(水瓜),基尾虾,大蒜,剁椒,盐,植物油
做法
1、材料展示,剁椒没放上去拍,丝瓜,这里也叫水瓜,选那种细长的,挑选的时候捏捏,较为结实的为好。
2、丝瓜去披洗净,切成3CM左右的段,用小勺掏去部份内瓤,不要掏穿了,留些做底成丝瓜盅样。
3、基尾虾去头壳,尾部留一节壳和尾不剥,从背上开边,挑去虾肠洗净备用。
4、大蒜剁碎,加适量盐、剁椒、植物油拌匀。
5、把剖好的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里,尾部朝上,整好形,再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上,沸水上笼蒸8分钟右右即可。
月子中心的月子餐到底有什么秘密 ?
中医护理,私人定制月子餐;
主要是根据产妇的个人身体状况,由营养师和医师共同商定的,帮助妈妈尽快完成身体恢复;
月子食疗三阶段:
一、清排套餐
(清排体内恶露、健脾开胃、清肠通便、通乳、催乳)
特色菜品:四神汤薏仁饭、清蒸鲈鱼、虾仁水蛋、杂粮馒头、广式虾饺、清汤竹笙高山菜、虫草花干贝玉米汤
二、调养套餐
(滋养肝肾、美容养颜 )
特色菜品:客家酿豆腐、海参汤、白灼八爪鱼、小米辽参、鲜虾云吞面、虾仁芦笋、天麻乳鸽汤、杜仲红枣枸杞鸡汤、隐于繁华豆腐卷
三、滋补套餐
(进补气血、美容降脂、兼调)
特色菜品:丝瓜酿、糙米饭、扒广肚、海鲜炒饭、文哈蒸水蛋、清蒸小鲍鱼、蚝油杏鲍菇、花旗参鸡汤、海底椰银耳雪梨汤、茶树菇玉排汤
酿白豆腐怎样做才好吃? ?
香菇肉馅酿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸香菇肉馅酿豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(干)50克
调料:小葱30克,盐6克,鸡精3克,白砂糖10骇,植物油10克,香油5克,酱油10克,淀粉(玉米)10克教您香菇肉馅酿豆腐怎么做,如何做香菇肉馅酿豆腐才好吃 1. 将五花肉、香菇切成丁;
2. 香葱切成葱花;
3. 将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
4. 将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
5. 坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
6. 倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
7. 稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。 丝瓜酿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:瓤丝瓜酿豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)150克,丝瓜400克
调料:盐3克,鸡精3克,淀粉(玉米)5克,香油10克,大葱5克,姜2克教您丝瓜酿豆腐怎么做,如何做丝瓜酿豆腐才好吃 1. 将丝瓜去皮洗净,切成小节,挖去瓤待用;
2. 将豆腐控干水分,放到碗中加精盐,干淀粉捣烂成泥,搅拌均匀成豆腐馅;
3. 葱、姜洗净切成丝;
4. 将豆腐馅放入丝瓜节里,上笼屉蒸8分钟取出;
5. 锅上火放油,油热放入葱姜丝稍煸,再放入鸡汤、精盐、鸡精烧沸,用湿淀粉勾薄芡;
6. 将香油浇在酿好的丝瓜豆腐上即可。 煎酿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味 工艺:生煎 煎酿豆腐的制作材料:主料:鲮鱼200克,豆腐(北)200克
调料:盐2克,胡椒粉1克,鸡蛋清10克,淀粉(豌豆)15克,植物油60克,大葱10克,香油5克,酱油5克 教您煎酿豆腐怎么做,如何做煎酿豆腐才好吃 1. 豆腐盛筲滴干水,切成长方形厚件。
2. 鲮鱼肉剁碎,加调味(盐2克、胡椒粉1克、鸡蛋清10克、水40毫升、淀粉15克、植物油10克)搅至起胶,加入葱拌匀。
3. 在豆腐面挖一小洞,放入少许生粉,把鱼肉酿上抹平;用多些油半煎炸,煎熟上碟,淋上适量之生抽、麻油,即可。煎酿豆腐的制作要诀:另可根据个人喜好蘸辣椒酱、海鲜酱吃。