万丰美食菜谱大全红烧皮皮虾的做法，红烧皮皮虾怎么做好吃，红烧 ？
清蒸皮皮虾
皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口，但可能是因为样子长得怪，加上满身的盔甲硬壳，对它不熟悉的人不知从何下手，往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门，包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法，也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法：清蒸。
原料：皮皮虾350克，蒜适量，姜适量。
做法：
1. 皮皮虾清洗干净备用。
2. 锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3. 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4. 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5. 取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6. 蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
7. 把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
8. 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9. 左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
10. 背部整个壳就掀开了。
11. 这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
简单红烧皮皮虾怎么做好吃 ？
皮皮虾常吃而做法独到~~这是我最爱的皮皮虾做法，特别好吃。不必在意皮皮虾的外皮扎嘴，完全的没烦恼呢。开胃下饭就是它~~~
食材
主料
皮皮虾
1000g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
老抽生抽
适量
葱
适量
黄瓜
半根
耗油
适量
料酒
适量
花椒粉
适量姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.1000克皮皮虾
2.用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净
3.葱姜蒜切碎，准备
4.黄瓜切丁
5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
7.最后，出锅，大功告成咯
小贴士
1、在烧制时，请将汤汁烧至将干时；
2、起初收拾皮皮虾时请注意扎手；
3、强烈推荐给喜欢海鲜的小伙伴，超好吃的小食。
红烧黄花鱼和皮皮虾的味道相似吗 ？
不啊
红烧溂尿虾的烹饪方法 ？
红烧溂尿虾的烹饪方法
皮皮虾常吃而做法独到~~这是我最爱的皮皮虾做法，特别好吃。不必在意皮皮虾的外皮扎嘴，完全的没烦恼呢。开胃下饭就是它
食材
主料溂尿虾1000g 辅料玉米油适量盐适量老抽生抽适量葱适量黄瓜半根耗油适量料酒适量花椒粉适量姜适量大蒜适量
步骤
1.1000克溂尿虾
2.用剪刀修剪掉溂尿虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净
3.葱姜蒜切碎，准备
4.黄瓜切丁
5.上锅热油，烧开后放入溂尿虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
7.最后，出锅，大功告成咯
小贴士
1、在烧制时，请将汤汁烧至将干时；
2、起初收拾皮皮虾时请注意扎手；
3、强烈推荐给喜欢海鲜的小伙伴，超好吃的小食。
爬海怎么做好吃可以红烧吗? ？
将虾爬子刷洗干净。放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。 青红椒洗净，去蒂、籽，切成小粒。皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。锅置火上，烧至七成热，下入腌好的皮皮虾。炸至金黄色，捞出控油。锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香倒入皮皮虾、盐、、料酒，快速翻炒均匀。关火，出锅装盘即可。特点：外壳酥香内里鲜嫩。
我在海边抓了点海螺，海螃蟹，皮皮虾，八爪章鱼。怎么做出来好吃！ ？
海螺大的可以把肉挑出来红烧或者烧汤，
海螃蟹直接清蒸或水煮，
皮皮虾直接水煮，
八爪章鱼红烧。
望采纳哦
第一个吃皮皮虾（濑尿虾）和螃蟹的人。。请讲述他们的故事谢谢 ？
我只知道螃蟹。
在大禹治水的那年，河里，田里到处都是这种怪物。毁坏庄稼，挖塌河堤，而且会咬人。对人畜都有威胁了。大伙纷纷用热水往田沟里倒，沟里的大群大群的螃蟹都这样被烫死了。但是奇怪的是，原本青灰色的蟹壳经过一烫，变红了。很吓人。唯独有一人名叫--巴解。他好像是随大禹治水的。他也对这个怪物很头疼。有一天他走过一条大沟旁，闻到一股香味，看看，原来就是那个被烫死的怪物散发的香味。随手拿起来吃了，当时旁边的老百姓都劝他不要吃。但是看他吃的很香，有人也捡起一个红的，拨着吃起来，真的很好吃，而且吃了以后也没事。
为了纪念----巴解，这个第一个敢吃蟹的人。就把偿个怪物称作“蟹”，“解+虫”就是了。他所在的村庄，就是如今的江苏省昆山市巴城镇。巴城镇就是以他的姓氏“巴”来命名的。
所以要吃最地道，最有意义的阳澄湖大闸蟹，还是要去昆山巴城巴渔村。那边有个阳澄湖度假村，其中的游乐场内就有“巴解”的雕塑，还有传记。我去过的。