新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

糯米藕图片 糯米藕的功效

一次成功的糯米藕怎么做 ?

食材用料:

鲜藕3个
糯米[图]糯米适量相克食物
红糖[图]红糖适量相克食物
菜谱做法:

糯米藕的做法图解11.准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时
糯米藕的做法图解22.将藕的一头切掉,留作盖子
糯米藕的做法图解33.开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快
糯米藕的做法图解44.主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来
糯米藕的做法图解55.上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时。

糯米藕怎么上色 ?

买比较有粉的藕,用油把糖炸一下,再煮,这个叫糖色,你做糯米藕颜色应该很好看啊

家常做糯米藕要煮多久才软糯 ?

红糖糯米藕

食材:

藕(一节)糯米(适量)

辅料:

红糖(适量)

做法:

1.糯米淘洗干净,提前一夜用清水泡上。

2.藕要选择粗壮一些,藕节均匀的。将藕洗净,在距离藕顶端大概一寸的地方切下来(只切一头),切下来的部分不要扔,备用。

3.将泡好的糯米灌到藕眼里,一边灌一边用筷子捣一下,在藕眼里灌满糯米即可。

4.将切下来的那头用牙签固定在灌糯米的藕上,一定要多穿几个牙签,固定结实,免得煮的时候煮漏了!

5.高压锅里放水,放红糖搅拌开,放入做好的糯米藕,红糖一定要多放一些!

6.高压锅上汽以后煮上20分钟左右,煮至藕熟米烂就可以了。

7.将煮好的糯米藕捞出来晾凉,切片。

8.另拿一口锅,倒入刚才的红糖水,如果糖水不够甜的话就再加一些红糖,煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡,浇到做好的糯米藕上就可以了。

正宗香甜糯米藕怎么做 ?

【主料:】
藕 (一节)、糯米 (适量)
【辅料:】
花生米 (适量)、冰糖 (适量)、大枣粉 (适量)
【操作步骤:】
1、糯米(泡水2小时) 。
2、藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。
3、把藕 切开一头。
4、把糯米装入裱花袋中。剪掉一个小口。
5、把藕竖立固定好。
6、用裱花袋把糯米灌入藕孔里。
7、将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,放入高压锅中,做加入泡好的花生米。
8、加入清水没过藕。加入冰糖 大枣粉 。
9、盖好锅盖,大火烧开 转小火,压至20分钟。
10、藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上浇上汤汁即可。

冰糖糯米藕式和什么样的人群享用 ?

1.莲藕刷洗干净,从头端预留5公分处切开

2.以摇晃莲藕的方式填入糯米至8分满

3.将莲藕盖子盖上用牙签斜插入莲藕固定

4.内锅放入莲藕,加入可淹盖过莲藕的冷水,冰糖和桂圆

5.选择[炖煮-煲汤]功能

6.待完成音哔哔声响起,取出莲藕放凉后切片,与冰糖桂圆汤汁一起食用;莲藕ㄙㄤ,糯米带点微甜,配上热热的冰糖桂圆汤,温暖又健康的年节点心

香甜糯米藕怎么做 ?

食材用料:

莲藕[图]莲藕3节相克食物
糯米[图]糯米80克相克食物
红糖[图]红糖50克相克食物
白糖[图]白糖80克相克食物
大枣[图]大枣5-6颗相克食物
蜂蜜[图]蜂蜜相克食物
菜谱做法:

香甜糯米藕的做法图解11.将所有的食材准备好。
香甜糯米藕的做法图解22.糯米提前用温水泡20分钟。
香甜糯米藕的做法图解33.藕去皮后切开一头。
香甜糯米藕的做法图解44.把泡好的糯米塞入藕孔中。
香甜糯米藕的做法图解55.装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏。
香甜糯米藕的做法图解66.装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定。
香甜糯米藕的做法图解77.藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟。
香甜糯米藕的做法图解88.藕煮熟后取出。
香甜糯米藕的做法图解99.晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。

糯米藕要煮多久 ?

糯米一般前一天晚上泡,最长24小时的样子。 口感的话,这个各有所好吧。 煮的话,先用大火煮沸,然后小火咕嘟一个半小时就好了。

老藕适合做糯米藕嘛? ?

加少许的苏打

糯米藕热的好吃,还是冷的好吃 ?

这个要根据个人喜好,喜欢吃热的就觉得热的好吃,喜欢吃凉的就觉得冷的好吃,但从消化的角度说,吃热的比较易消化吸收,由于糯米食物粘性强,吃冷的会增加胃肠负担,尤其是不宜老年人。

吃糯米藕有什么好处,那汤汁可以喝吗,喝汤汁有什么好处? ?

鲜藕经过蒸煮之后,颜色由白变紫,性能由凉转温,已无清热化瘀的功能,而有补脾养胃的功效,主要用于脾胃虚弱,肺痨病人兼有脾虚的,也宜食用。
藕,是莲的根茎,莲的其他部分,也都可以作药。
藕节,有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。民间用鲜藕节煎水加白糖服;有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服;有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克,煎水去渣后,化入冰糖30克,分3次饮用。
汤汁可以喝

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