丝瓜白贝汤怎么做 ?
用料
丝瓜 1条
白贝 500g
姜片 适量
葱花,香菜 适量
丝瓜白贝汤的做法
白贝洗干净
葱,香菜切粒备用
姜切片
锅加少许油,爆香姜片,葱花,加入白贝,快炒,加入少许料酒
白贝半开,加入水,水开后加入切好的丝瓜
最后加一点盐调味,洒上香菜既可出锅
丝瓜滚白贝汤的做法,丝瓜滚白贝汤怎么做好吃 ?
1.将所有食材准备好,清洗干净,白贝用清水稍冲洗干净即可,它不含泥沙的。
2.将韭黄切成1厘米的小段;丝瓜用刨皮器刨去棱边老筋,保留少量的青皮,然后切成滚刀块。
3.中小火烧,不要下油,下姜片,将它烘至香味逸出,有点微焦。
4.然后开大火,下适量的花生油,将姜片轻煸。
5.再溅入5碗清水(双人份汤量)。
6.当水煮沸后,倒入丝瓜。
7.在放入丝瓜,水再次煮开时,将白贝放入,煮至白贝微微张口。
8.将韭黄放入,此时,水已经大沸,倒入半汤匙的料酒、适量的盐和少许胡椒粉调味,兜匀后,即可出锅。
9.装碗,稍加整理即成。
丝瓜哈喇汤的做法,丝瓜哈喇汤怎么做好吃,丝瓜 ?
食材明细
蛤蜊500克
丝瓜1条
枸杞子适量
姜3片
浓缩高汤适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
1
准备所需材料。
2
蛤蜊用淡盐水泡2小时,让它吐尽泥沙,然后清洗干净。
3
锅内加入清水,放入浓缩高汤和姜片。
4
丝瓜洗净去皮,滚刀切块。
5
高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。
6
然后煮至蛤蜊全部开口。
7
再加入切好的丝瓜。
8
大火煮两分钟,然后加入适量的盐。
9
滴几滴香油。
10
最后加入枸杞煮开即可出锅食用。
11
成品
小窍门
高汤本身是很咸,在加盐时要适量的添加,以免太咸。
使用的厨具:汤锅
孕期可不可以喝白贝丝瓜汤。 ?
可以的,孕期没有什么特别限制的食物,只要注意饮食卫生就可以。多补充营养是关键。
冬瓜白贝汤怎么做 ?
用料
冬瓜 适量
白贝 一斤
油 适量
盐 适量
香菜 适量
冬瓜白贝汤的做法
准备好冬瓜,白贝,香菜
冬瓜切片备用
锅里把水烧开后加油加冬瓜,滚10分钟
加入白贝,煮至白贝开口
加盐加香菜,搞定
汤的100种做法的作品目录 ?
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番茄常两半,在对切,在 切小块,备用,鸡蛋2个,打到发泡,放点老酒或者几滴白酒,油烧沸,倒入鸡蛋,看熟了放入番茄,加盐适量(个人口味)不 建议太多盐,会有 苦味的,最好放一点点糖,一点 老酒,在 起锅的时候,味精适量。
尖椒,用刀拍扁就 是 有点 破的那样,油沸,放两个拍碎的 蒜出香味了 放入尖椒,炒熟了就 可以了。
其他 也很 简单,就 是平常那个烧法,我们 家也是吃这些菜的。
蛤蜊是沙白吗? ?
沙白贝,又称为沙白、白贝,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国海南近海。贝肉肥美、鲜甜,可人工养殖。