万丰美食菜谱大全花菜和五花肉怎样烧 ？
1.菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用2.锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄3.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味4.下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味5.盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒6.待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可
猪肉炒花菜的做法，猪肉炒花菜怎么做好吃，猪肉 ？
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作：
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开，放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀，放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法：
1.锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色，加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘
五花肉炒干菜花的做法，五花肉炒干菜花怎么做好吃 ？
主料：五花肉120g、菜花200g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、干红椒适量、料酒适量、淀粉适量
步骤：
1.准备食材。
2.有机菜花洗净后，拆分成小朵备用。
3.将菜花放在盆中，加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。
4.腌至菜花略变软，有汤汁析出。
5.将腌制好的菜花投入清水中略洗，尽力的挤净上面的水份。
6.将菜花放在盘中摊开，微波炉高火五分钟。
7.程 序结束后，略翻面，再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。
8.五花肉切成薄片 ，用料酒和淀粉，一点点盐各腌制。
9.锅中油烧热，入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l
10.大火翻炒至五花肉表层焦黄。
11.加入微波过的菜花干 大火煸炒。
12.加入适量盐快速煸炒。
13.再加入适量香菜即可出锅。
小贴士：
各品牌微波炉功率不同，请根据实际情况进行调整。
猪肉炒花菜怎么做好吃 ？
主料
菜花
500g
辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤
1.猪肉切片
2.菜花洗净，掰成小块
3.出锅前淀粉勾芡
4.大功告成
花菜炒里脊的做法，花菜炒里脊怎么做好吃，花菜 ？
食材
主料
花菜
一颗（约两斤）
里脊肉
半斤
辅料
盐
三勺
鸡精
一勺
生抽
半汤匙
油
100克
十三香
一勺
步骤
1.花菜切块焯水备用
2.里脊肉切薄片加盐，鸡精，十三香，生抽，淀粉和油拌匀备用
3.锅里烧油下肉片炒熟后盛出来，锅里留底油
4.下花菜翻炒一会
5.加入炒好的肉片翻炒几下加盐和鸡精调味即可出锅
怎样肉炒花菜 ？
本人厨师，花菜炒肉，的制作方法如下，
先把花菜改刀，在取一块五花肉，切片，开火放锅倒油，放干辣椒段，葱姜蒜片，然后把五花肉吵八成熟，在倒花菜，然后加料，蒸鱼豉油，鸡精，鸡汁，味精，少于白糖，半勺水，翻炒熟
，加少量水淀粉，出锅，然后开吃，如果喜欢重口味，把蒸鱼豉油换成红99火锅底料，就ok了，希望姑娘采纳，扣字很累的
炒菜时怎样炒肉才嫩，炒菜花家常做法，饭店大厨炒菜 ？
营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸...(展开)
食材
主料
菜花
400g
五花肉
100g
辅料
精盐
1/2勺
水淀粉
2勺
植物油
1勺
料酒
1勺
生抽酱油
1勺
鸡精
1/2勺
葱花蒜末
20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
小贴士
菜花具有抗癌防癌的作用：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好
猪肉炒菜花方法有哪些 ？
食材用料
菜花1个相克食物
猪肉150克相克食物
猪油10克
盐少许
鸡精少许
猪肉炒菜花的做法
猪肉炒菜花的做法图解11.将菜花切好洗好
猪肉炒菜花的做法图解22.备好猪肉，切好
猪肉炒菜花的做法图解33.将锅大开大火，下猪油加热，再将猪肉放下去炸一分钟左右
猪肉炒菜花的做法图解44.将洗好的菜花放下去，炒一分钟左右
猪肉炒菜花的做法图解55.加入少许的水，盖上盖子闷五分钟，打开盖子加入盐和鸡精
猪肉炒菜花的做法图解66.再炒两分钟就可出锅了，摆盘了
肥肉炒菜花的做法，肥肉炒菜花怎么做好吃，肥肉 ？
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。 2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。 3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。 4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。 5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。 6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软
菜花炒肉怎么做好吃，菜花炒肉的家常做法 ？
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。