万丰美食菜谱大全鲜榨玉米汁的制作方法？ ？
偶可是查了不少资料，做了无数的尝试，才出来的成果。终于很接近酒楼里的水平了。现把做法和注意事项归纳如下：
1.玉龚要选用甜玉米，这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要，玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机，前几次我也使用这种机器榨玉米汁，结果不如人意，汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒，再倒入矿泉水（偶是把煮玉米的水倒到里面了，感觉这样营养不浪费）。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的，也可以多加点水。
5.好了。一切准备妥当，开榨。
如果想热饮，放入微波炉中加热。
制作玉米汁的过程？？ ？
玉米汁的几种做法：
一、用料：水果玉米3个、清水、冰糖适量。
做法：
1、水果玉米洗净，玉米的多少决定浓度。用刀子将玉米粒切下来。
2、用搅拌机将其搅打成糊。将所有的玉米搅打完成。
3、锅内添加足量的水。
4、烧开，烧的过程会出现很多的浮沫，就是玉米皮，将其撇掉。
5、加入少许冰糖。不喜甜的可以不加，因为玉米本身就有甜味。
6、将其舀入容器内，用滤网过滤。
7、装在容器内。
小贴士
1、玉米汁双双也是第一次尝试，不知道普通玉米的味道会如何，不过，我猜也差不多吧。
2、玉米一定要用搅拌机搅打充分，大粒的不容易出味。
3、冰糖可加可不加，随个人喜好。
4、滤网一定要细眼的，粗眼的会有残留。
二、用料：甜玉米300克、牛奶、白糖适量。
做法：
1、玉米去皮，去须，上笼屉蒸熟。
2、把米粒剥下来。
3、把剥好的玉米粒放入料理机，根据需要加入适量的凉白开水。
4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7、根据喜好倒入适量的玉米汁。
8、加入一汤匙白糖。
9、用料理机搅匀即可。
三、用料：玉米4个、水、蜂蜜适量。
做法：
1、玉米剥开外叶，剥下玉米粒；
2、锅中放适量清水，倒入玉米粒，煮沸后约15分钟；
3、取出稍滤干，放入豆浆机，加入少许水，榨成糊；（喜欢甜的话可加入适量糖或蜂蜜）。
玉米汁家常做法，正宗玉米汁怎么做 ？
1.新鲜玉米去壳，去须，洗净。
2.放锅里煮10分钟。
3.捞出，剥粒。
4.玉米粒放入料理机。
5.加适量清水。
6.打成玉米浆。
7.玉米浆再加适量清水，入锅煮
8.先大火煮开
9.放适量白糖，根据自己的口味
10.煮的过程中要不断搅拌
11.煮到自己喜欢的浓稠度
12.用滤勺过滤掉玉米渣即可
肯德基玉米汁的做法大全 ？
玉米汁
主料甜玉米2根 糯玉米1根
调料水适量 白糖10克
玉米汁的做法
1.玉米洗干净，烧一锅水，把玉米煮10分钟左右
2.煮好的玉米放到凉水下冲一冲，把玉米粒剥下来，注意保留胚芽哦
3.剥好的玉米粒放到料理机里，加入适量水，开始榨汁(因为玉米粒多，水无需很多，能让机器转动就行)
4.料理机打多久视具体的料理机而定，一般打得细腻点，这样也不浪费
5.将打好的玉米汁倒入锅中，再加入适量水开始煮(这里的适量视个人喜好而定，喜欢浓一点水就少一点)
6.同时加入白糖，按照自己喜欢的甜度添加
7.煮的时候要注意搅拌，玉米含淀粉较多，容易糊底
8.等到煮沸了再煮一会就差不多了
9.稍微放凉后，将玉米汁过滤下，就可以喝了，热饮或者冷藏后都好喝
玉米汁怎么做 ？
第一种做法：
步骤1.东北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。
步骤2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台。
步骤3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会有溢出现象),搅拌时间为6-8分钟,时间不能超过10分钟,否则搅拌机会损坏,那可真可惜哦,一台得500-600元呢。
步骤4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均。
步骤5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟。
步骤6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。
步聚7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
最后...大家可以喝啦。
备注:外面酒楼买的玉米汁都是这种做法,不过做这种饮料还是有诀窍的,工序我已经讲得很明白了,能不能领悟就看大家的。
第二种做法：
1、 甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。
第三种：
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
鲜榨玉米汁怎么做呀？ ？
其实玉米汁真的是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！
榨玉米汁的做法 ？
鲜榨玉米汁的做法
1.准备所需材料
2.将玉米洗净，削成玉米粒
3.然后倒入豆浆机内
4.加适量的清水
5.启动豆浆机的果蔬功能
6.将打好的玉米汁倒出过渣
7.加入适量的冰糖即可饮用
烹饪技巧
玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用。
吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
求 玉米汁做法。需要多少水和玉米才能做出1000毫升的玉米汁。 100分？
【豆浆机的功能选择】
就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键，就是做豆浆那个功能键
【玉米的选择】
生的甜玉米，刀削成粒，待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量
【放水量】
先放生玉米粒，然后加水到豆浆机容器最大刻度（容器上面有标记的，自己找）
【玉米汁的过滤】
做出来的玉米汁，可过滤，可不过滤，过滤后的口感更好，豆浆机配有过滤网，过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压，以使玉米汁更快更多的滤出
【玉米汁的调味】
直接喝，或者加糖，加奶，等等
【步骤和顺序】
生玉米刀削成粒-->放入豆浆机-->加水至最大刻度-->开机-->过滤-->调味-->饮之
【特别注意事项】
1，使用完后，豆浆机必须第一时间洗赶紧，否则会凝结很难洗
2，功能键按一次就等它自动完成，不要多次按功能键，否则加热管会烧焦，非常难洗
3，必须用生玉米，有些人是把玉米粒煮熟了再放豆浆机或者搅拌机搞碎，那种口感不如生玉米搞出来的好。
甜玉米汁的做法 ？
甜玉米汁的做法
材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5－8人左右的量.
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟；
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
榨汁机如何做玉米汁? ？
材料
玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下；
2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时；
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入榨汁机中；
4、倒入牛奶，再加入清水至榨汁机的水位线；
5、接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动榨汁机机，时间一到，玉米糊就打好了；
6、将打好的玉米糊过筛之后，就成了玉米汁。