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香浓奶茶 水果奶茶的做法

如何做出香浓的奶茶?? ?

奶茶的一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
【各种奶茶的制作方法】

香蕉奶茶
  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
  注意:
  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍耿 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

  暖姜奶茶
  做法:
  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  玫瑰奶茶
  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
  做法:
  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

  珍珠奶茶

1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
  1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
  1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
  1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
  1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
  1/5.制作适量冰块。

3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样......余下全文>>

怎么才能把奶茶煮得更香浓 ?

一 红茶不能煮,要用滚开沸水冲泡,煮出来的茶汤,颜色暗黑,没有茶香
供 牛奶的纯度不够高,要用纸盒包装的雀巢全脂牛奶,用雀巢三花淡奶,口感会更香浓

香浓奶茶怎么做 ?

1.冲泡红茶之前,

应该先有个“温杯”的程序。

2.即先用开水把茶壶和茶杯烫一下,

冲泡出来的红茶味道会更美。

温杯后,用开水冲泡茶包,等上2分钟。

倒进杯子。

3.加进去一点点三花淡奶。

4.喜欢甜味的,加糖。

然后端起一杯来品味吧,那种香浓柔滑的感觉,

简直会把舌头一起吞下去!

自制香浓奶茶怎么做 ?

自制香浓奶茶的做法
1.
金骏眉茶适量,牛奶240ml,水200ml,生姜4片,大枣3个,古方红糖15g

2.
生姜切片,大枣洗净去核切四瓣

3.
将清水倒入小奶锅中,加入大枣、生姜煮约3分

4.
将茶放入茶壶中,倒入适量开水将茶洗一下

5.
倒掉水

6.
倒入刚刚煮好的姜枣水

7.
冲泡茶3-5分钟

8.
后将茶汁滤出

9.
将一袋牛奶倒入小奶锅中,放入一块古方红糖,煮至微微沸腾的状态红糖溶化

10.
将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火

11.
将奶茶倒入漂亮的水晶杯子里,配上几颗糖果享受一下啦!

怎么才能把奶茶煮得更香浓 ?

如果冲奶茶,嫌不够香浓,不妨加点雀巢的牙膏装炼奶或鲜奶油,马上变身。

奶茶的做法

看到一位MM问港式奶茶的做法,因为我平时也蛮喜欢喝奶茶的,而且在家里也自己做过,但说不上是什么英式、港式的,仅限喜欢喝奶茶的朋友们在家尝试性DIY一下吧!也可根据自己的口味进行一下创新!

材料:
牛奶2杯
纯净水2杯
红茶2匙
糖和植脂末少许

做法:
将牛奶和纯净水以同比例倒入奶锅中,小火煮开;滚沸后迅速放入红茶,稍微搅拌一下;待锅内呈淡咖啡色时用一滤壶将茶叶过滤,请注意千万不要久煮,以免味道苦涩;装在杯内依口味添加糖和植脂末,热饮冷饮皆可,配上各类小点心更有风情哦!

还有一种更简单的办公室做法:
将立顿红茶包放入杯中,冲入沸水,再依次放入牛奶(或荷兰奶粉)、糖、植脂末,搅拌均匀后,可直接饮用喽!注意比例,否则红茶太多味道不够香浓!

英式奶茶的特点,就是奶和茶的比例为3:1,因为传统上,在英国,茶比牛奶贵重的多。而且喝的时候,一定是茶往奶里倒,而不是反之。

另,英式奶茶所用的茶,一般来说是红茶,出自锡兰或印度茶,有大吉岭,伯爵等牌子。

港式奶茶,是用两三种茶叶混合而成的,装在丝袜里,所以也叫丝袜奶茶,至于茶叶的比例,是商业秘密,每家的比例都不同。

奶茶里加什么可以变得更香浓顺滑,不要说加什么茶什么奶的 ?

水少点,冲浓点。

奶茶怎样才能做到口感更加香浓丝滑 ?

用过滤网去过滤,多过滤几次,奶茶就会变的丝滑的,用专门有卖的很细的过滤网。

康师傅经典奶茶两种味道(炼乳味和香浓味味)哪个更好喝 ?

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奶茶怎样才能做到口感更加香浓丝滑呢? ?

用过滤网去过滤,多过滤几次,奶茶就会变的丝滑的,用专门有卖的很细的过滤网。

香浓血糯米奶茶怎么做 ?

用料
白糯米 1量杯
血糯米 1量杯
红茶叶 适量
热水 适量
蜂蜜 适量
牛奶 适量
香浓血糯米奶茶的做法
取适量血糯米和白糯米,1:1的比例

洗净,浸泡至少两个小时以上。本人浸泡了约6个小时。

连同浸泡的水一起倒入电饭煲内。和平时煮饭一样加入适量清水。按煮饭键,开煮。等饭煮好后,闷15分钟。开盖加入适量蜂蜜。

红茶叶用热水冲出红茶水1份,加入1份牛奶搅拌均匀。所以红茶水和牛奶的比例为1:1。
杯底舀一勺血糯米,倒入适量奶茶即可饮用。

小贴士
1.血糯米和白糯米的比例为1:1
2.添加白糯米是为了增加口感,全部食用血糯米也可以。
3.奶茶浓度可以自由调节。
4.奶茶和牛奶比例也可以按照自己喜好调节。
5.可以使用炼乳代替部份牛奶和蜂蜜,大家自由发挥吧。

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