鸡腿菇怎么做好吃,爆炒鸡腿菇的家常做法 ?
主料
鸡腿菇
辅料
葱
适量ml
姜
适量
蒜
适量
红辣椒半个
步骤
1.准备主食材(我鸡腿菇是用手撕成丝的,一定要把水份挤压干)
2.配料,辣椒我用的是腌辣椒
3.热锅加入适量油
4.油热后依次加入 葱 姜 蒜 辣椒 煸炒加入少量酱油,煸炒出香味
5.下入鸡腿菇丝,大火继续煸炒
6.炒一会它自己会出汤汁
7.煸炒到没有汤汁就可以起锅
土豆辣椒和鸡腿菇能不能炒在一起 ?
土豆辣椒和鸡腿菇
能炒在一起
是的,没问题,
食物本身可以很营养。
辣炒鸡腿菇的做法,辣炒鸡腿菇怎么做好吃,辣炒 ?
1、鸡蛋打散,瘦肉切丝,鸡腿菇切片,蒜拍碎,葱、辣椒切碎备用。
2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块,放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇,辣椒翻炒。3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。
怎样炒鸡腿菇 ?
材料
鸡腿菇100g, 西兰花适量, 胡萝卜半根,油适量,葱适量,蚝油适量,
做法
1、鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀。
2、姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇。
3、西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去。
4、过一会,加盐,葱末,蚝油,翻炒几下,就成功了。
用鸡腿菇炒菜需要焯水吗 ?
不需要
炒兔肉配鸡腿菇怎么做 ?
主料
兔肉
辅料
生姜 葱
花椒 大蒜
爆炒兔肉的做法步骤
1. 1.首先拿个小锅把干辣椒放进去加水煮。差不多半小时,(放多少辣椒看自己吃辣的程度吧)然后把大蒜和生姜还有煮好的干辣椒一起剁了,剁的蓉蓉的最后。然后拿个炒菜锅,放多一点油,火不要太大,倒入切好的辣椒。一只翻炒,炒出香味,辣椒也有点胡的感觉就拿碗装起来。2.锅里再倒入油,开到大火,加入花椒,等花椒的香味出来了,倒入兔肉爆炒。 差不多等到兔肉有点干,倒入适量的老抽和生抽,翻炒。3.倒入炒好的辣椒。一直翻炒,加盐,差不多感觉入味了就装盘(也可以加一点水盖上盖子闷煮一下,等到煮的没水了再起过,撒上葱末即可。
鸡腿菇焯一下要多长时 ?
简单介绍几种食谱吧:
鸡腿菇炒肉片
材料: 鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉
做法: 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净,泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
鸡腿菇炒鲜鱿
主料:鸡腿菇、鲜鱿鱼 辅料:青红椒、豆芽菜 调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜 烹制方法: 1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽烫一下沥干水分; 2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火倒入油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒,加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。 特点:爽嫩香滑,清香适人。
鸡腿菇怎么做好吃 ?
材料
鸡腿菇,猪肉,油,盐,酱油,鸡精,料酒。
做法
1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。2.放入猪肉翻炒。3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
材料
鸡腿菇 西兰花 胡萝卜
做法
鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去过一会,加盐,一点糖,葱末,蚝油,翻炒几下,就成功了
野生鸡腿菇能吃吗 ?
用料
鸡腿菇
青椒
盐
酱油
水淀粉
花生油
青椒炒鸡腿菇的做法
鸡腿菇洗净切片,青椒切段
锅里倒油,放入青椒爆香
放入鸡腿菇,翻炒,加盐、酱油,继续翻炒
最后加水淀粉勾芡即可
的做法,鸡腿菇炒肉怎么做好吃,鸡腿菇炒肉的家常做法 ?
用料
主料
鸡腿菇200克
五花肉150克
辅料
胡萝卜
30克
青椒
1/2个
生抽
1/2茶勺
十三香
1茶勺
葱
2克
盐
1/2茶勺
鸡精
1/2茶勺
植物油
1汤勺
鸡腿菇炒肉的做法
1.
鸡腿菇鸡精,青椒和胡萝卜也洗净备好
2.
葱切碎
3.
五花肉切片
4.
鸡腿菇切片、胡萝卜切片、青椒切片备好
5.
锅内油烧热
6.
放入五花肉煸炒,放入生抽、葱花、十三香爆香
7.
下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒,加盐
8.
再稍加一点点水,炖一下鸡腿菇
9.
加鸡精出锅