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烫面糖饼的家常做法 糖饼的做法大全家常

烫面饼子的做法,烫面饼子怎么做好吃,烫面饼子的家常 ?

烫面饼的做法
1.冷水100ML加入400克面里
2.搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面
3.揉成面团
4.盖上湿纱布,饧发半小时
5.饧发好的面6.分成三个面团
7.擀成大面皮,擀的越薄越好
8.撒盐
9.刷油
10.卷起来
11.盘成团
12.再擀成饼
13.进电饼铛时烙

蒸饼怎么做好吃,烫面蒸饼的家常做法 ?

早晨喜欢吃大饼夹鸡蛋,不过烙的死面饼有点硬,孩子吃既不好嚼,也不好消化。蒸的饼特别柔软,口感很细腻。
食材主料
面粉
250g

辅料

少许

适量
开水
适量

步骤

1.面粉加入少许盐,拌匀,缓缓倒入开水,用筷子搅拌成雪花状

2.揉成面团

3.把面团搓成条状

4.分成几个面剂

5.把小面团擀成大饼

6.抹上油后把面饼叠起来

7.再抹油重叠

8.放入蒸锅,中火蒸10-15分钟

9.出锅
小贴士
用开水烫面可使面饼柔软易消化

烫面甜饼子怎么做如何做好吃 ?

食材明细
糯米粉适量
白糖适量
黄油适量
红糖适量
黑芝麻适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
烫面小甜饼的做法步骤

1
糯米粉加开水和面。

2
一边倒水,一边拿筷子搅拌成面絮。

3
待面面稍冷,揉成面团。

4
切红糖。

5
再加一些糯米粉和黄油,糯米粉可以增加加热以后糖汁的粘度,黄油可以加香。

6
搅拌均匀。

7
揉好的面团醒十分钟,再揉一下,它就会很光滑。

8
然后将面团搓成长条,切成小断。

9
擀成圆圆的面皮,包上糖馅。

10
象包包子一样,一定要把口捏紧。

11
然后压压扁,洒上芝麻。

12
锅里倒油,油烧至七分热,下锅炸至两面金黄就行了。

13
趁热吃,又软又糯,加上红糖甜甜香香的味道,很甜美。

烫面的做法?就是做馅饼的那种 ?

说起来,这个烫面,也是那次做的韭菜合子时用的,大家也问了很多问题,当时也没有回答,因为烫面的品种很多,我做的是“三生面”的做法,还有全烫面,四生面......呵呵!今天来发这些呢,当然是有原因的,呵呵!大家接着看就行了。材料:面粉,开水做法:1、一种调法就是像我下面的图那样,直接倒入开水搅拌,不过面粉不能烫完,要留十分之三的面粉,揉的时候一块揉进去。然后把面摊开晾凉,再揉成团.(我是估计着做的。)大家看图吧。美食博客空间BfU第二种调法就是拿十分之七的面粉直接烫好,再用十分之三的面粉调成凉水面团,也就是调饺子面团那样,最后把两种面团和在一起,揉成团。水的量呢,我没有量过,是自己估计着放的,也就是面烫好后,揉成团时,摸着像是耳垂的程度吧。

烫面烙饼 烙饼怎么做又软又好吃 ?

烫面烙饼的做法
1.用洗豆沙剩下来的红豆水煮沸
2.一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌
3.稍凉后揉成面团
4.盖上湿布醒半小时以上

5.将分割好的面剂子擀开,尽量擀薄,撒上油,抹匀
6.撒盐抹匀后,均匀撒上葱花,芝麻,从一端卷起
7.再从另一端卷,中间会合后捏紧两头边缘,轻轻拧几道
8.从一头开始盘起来,收尾的一端塞进底部
9.盘好的饼轻轻擀开
10.覆盖保鲜膜醒15分钟

11.平底锅滑过油。将饼坯放入,马上盖好锅盖以免水分蒸发
12.小炎,一面金黄后,翻面继续革命烙至两面金黄即可,后其可打开锅盖,将饼摔几下使层次更明显。

饼怎么做好吃,电饼铛食谱之烫面葱花饼的家常做法 ?

1.面粉一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状

2.再揉成光滑的面团,放一旁饧至

3.葱洗净切末

4.将面团擀成薄面皮

5.均匀的涂上一层油,在撒少许盐

6.再均匀的撒上葱花

7.从一头卷起,卷成长条

8.再揪成一个个小剂子

9.用手捏住两头反方向转一下再按扁

10.用擀面杖擀成圆饼

11.电饼铛预热,涂上一层油

12.放入饼坯,盖盖,烙1至2分

13.打开盖,翻面再盖盖焖1分,烙至两面金黄即可

烫面卷饼的做法,烫面卷饼怎么做好吃,烫面卷饼 ?

主料
面粉1000克
辅料
油适量
盐适量
步骤

1.面粉放盘里,加少许盐。

2.用烧开的水把面调成絮状

3.揉成面团,醒二十分钟。

4.醒好的面揉成长条

5.揪成大小均匀的面剂子,用手压扁。

6.取一块面剂子抹上香油
7.在拿一块面剂子放在抹好油的面剂子上,使两块面重叠。

8.用擀面仗擀成圆片

9.锅里放少许油,放入面片小火烙。

10.一面烙熟,在烙另一面。

11.烙好的饼从中间揭开(两块面饼叠在一起烙的的,很好分开的)

12.卷上喜欢吃的菜(儿子喜欢吃土豆丝,炒的土豆丝,也可以卷别的菜)

13.美味的卷饼就做好了

汤面饼的做法,汤面饼怎么做好吃,汤面饼的家常做法 ?

鸡蛋甜面饼的做法:用料 :普通面粉10勺 鸡蛋1只 清水适量 白糖2-3勺(根据个人口味) 做法 :1、准备一只碗,用小铁勺往碗里舀10勺普通面粉,接着打一个鸡蛋进去,先与面粉搅拌一下。最后再往碗里加入适量清水,用勺子不停地搅拌,直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态即可。2、在面糊里加入2-3小勺白砂糖,继续搅拌均匀。3、不粘锅加热至无水干燥状态,倒入适量食用油,转小火持续加热。保持不粘锅在灶台上的平稳,用勺子快速舀三勺面糊混合液(熟练者可直接拿碗向锅内倒入适量的面糊液),什么都别动,让面糊液在开着小火的不粘锅里煎一会儿,形成漂亮的甜蛋饼面。4、漂亮的甜蛋饼面是指贴着锅底的那面饼底形成,饼边微微上翘,鸡蛋甜面饼的正面面糊液形成好看的淡黄色半凝固镜面。5、木铲轻轻铲动甜面饼翻个面,直至鸡蛋甜面饼的两面都煎好为止。小贴士:调面粉糊的时候一定要在面粉里先加鸡蛋后加水,顺序搞错了煎出来的鸡蛋甜面饼不漂亮哦~

千层筋饼怎么做好吃,烫面千层筋饼的家常做法 ?

1.面粉中加入1小勺盐拌匀,

2.倒入沸水,用筷子搅拌成无干粉状,

3.待面絮稍凉,加入1汤匙油,揉成光滑面团,醒30分钟,

4.醒好的面团,无需再揉,直接搓成长条,

5.切分成16个等大的小剂子,

6.将每一个面剂子,擀成直径10厘米左右的圆片,

7.将擀好的面皮刷一层油后,重叠放在一起,

8.如此重叠8张面皮,最上面一张不必再刷油,

9.用手掌将重叠好的面皮按扁,

10.用擀面杖两面擀,将其擀开,如此便成饼坯,

11.电饼铛提前上下盘同时预热,放入饼坯,

12.烙至两面金黄即可,吃时可一层层揭下卷着菜吃。

烫面麻酱饼的做法,烫面麻酱饼怎么做好吃,烫面 ?

1.面粉中加入半小勺盐拌匀,

2.倒入沸水搅拌成无干粉状,

3.加入油,揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒30分钟,
4.芝麻酱加入香油,半小勺盐搅拌均匀,

5.将醒好的面擀成圆形面片,

6.延中心切一刀,留出一角,其余部分涂满芝麻酱,

7.延中心切的那一刀叠起,叠成一个三角形饼坯,将收口捏紧,

8.用手心按扁,

9.入电饼铛,

10.烙至两面金黄即可,时间约为5分钟。

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