新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜香菇粥的做法 香菇青菜粥的做法视频

香菇粥怎么做好吃,青菜香菇粥的家常做法 ?

食材
主料
大米
半碗
青菜
1把
香菇
几个

辅料

适量

适量
鸡精
少量

步骤

1.准备食材

2.水烧开再加入大米

3.香菇切碎丁

4.青菜切碎丁

5.大米煮至汤汁粘稠

6.放入香菇

7.加入青菜和食盐

8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味,出锅淋上点麻油

粥怎么做好吃,香菇青菜瘦肉粥的家常做法 ?

香滑,鲜嫩
食材
主料
大米
1杯

辅料
香菇
6颗
小青菜
3-5颗
瘦肉
1小块

少许
生粉
少许
料酒
少许
生姜
6-8薄片
鸡精
可选或不选
香油
一点点

步骤

1.青菜洗净,干香菇泡水,第二天早上烧的话可以晚上泡!香菇完全泡大,柔软后清洗!洗净时水清澈

2.瘦肉切丝,浸水,泡出血水洗净,一般十多分钟即可。青菜切成小断,香菇切条,生姜切成透明薄片待用。

3.肉丝清洗后,放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟!

4.用一小锅煮水,水开后放入腌制好的肉丝,再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火!

5.用温水清洗肉丝,洗净!

6.粥煮开后,米粒开花,基本浓稠,放入姜片!

7.放入肉丝

8.放入香菇

9.放入青菜

10.搅拌均匀,继续煮,根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠,关火,淋上香油,搅拌!

11.出锅
小贴士
肉先用开水煮一下,水来去沫,用温水清洗,可去腥;发入材料前先放3-4片薄姜片,可有助粥提香,暖胃

排骨青菜香菇粥的做法,排骨青菜香菇粥怎么做 ?

食材
主料
大米
一杯
排骨
适量
香菇
适量
青菜适量
辅料

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.排骨洗净,焯一遍水,再洗净,重新放锅里加大米放高压锅里,加盖压七分钟,

2.香菇切好,

3.青菜切好,

4.这瘦肉是排骨切下来的,(因为煮起来太大块了小孩不爱吃,所以都得剁成肉沫的)

5.粥解压好,再置炉上,

6.下香菇煮开,

7.下青菜,

8.加适量油,

9.下肉沫,

10.用筷子快速搅开,

11.最后按口味加盐和鸡精调味就OK了~

海鲜香菇青菜粥怎么做如何做好吃 ?

主料

大米150g 糯米50g
薏仁30g 梭子蟹2只
干香菇8个 青菜2颗
料酒适量 蒸鱼豉油适量
盐适量 生姜葱适量
蒜瓣4个 鸡精少许
海鲜香菇青菜粥的做法步骤

1. 准备好主要材料:米洗净用水泡一夜,香菇泡发切丝,梭子蟹洗净扒开壳子去腮和肺,切块,青菜洗净切碎。
2. 锅放水煮稀饭,米和水按1:7放,煮开关火焖10分钟,再煮再焖,最好用砂锅,余温高。

3. 苏泊尔炒锅放油烧热,下切碎的生姜、葱、蒜爆香。

4. 下梭子蟹翻炒,炒到全部变色,下香菇一起炒。

5. 放料酒、蒸鱼豉油、盐翻炒匀就行。

6. 将炒好的梭子蟹盛进八成熟的稀饭中继续煮。

7. 等到稀饭变粘稠,快好了的时候,下青菜煮1分钟。

8. 关火,放点鸡精搅拌均匀,可以尝尝,如果淡就加点盐,好了,一道美味就此诞生啦!

9. 好饭配好盘,用石锅装上海鲜香菇青菜粥,是不是很高大上呢!

香菇生菜瘦肉粥怎么做 ?

香菇生菜瘦肉粥用料
冷饭 1中碗
香菇 1只
瘦肉 1小片(3*3*0.5cm)
生菜 1片
水 2.5中碗
盐 1/3平勺
味精 盐的一半
香菇生菜瘦肉粥的做法
瘦肉、香菇、生菜切丁(0.5cm见方)
电煮锅放适量冷水(注意与米饭的比例,我用的是2.5:1,这样能够保证肉和香菇煮熟,最后呈粘稠状又不至于等太久);开2档煮肉丁;水开后转小火(1档);
肉丁变色后放入香菇丁(1档)一起再煮10分钟
捞出浮沫(没有的话不用捞);放入冷饭,我喜欢用饭勺压开,使之不呈块状;
(1档)继续煮至少5分钟,将冷饭热透;观察锅内情况(粥的黏度),依个人喜好随时关火。

香菇杂蔬粥怎么做如何做好吃 ?

香菇杂蔬粥的做法步骤

1
准备做粥所需的食材

2
煮锅中加入适量的清水烧开

3
水开后加入淘洗过的大米小火慢煮

4
香菇切成丁

5
青菜切成青菜丁

6
米粥煮至略粘稠

7
米粥中加入香菇丁和适量的食盐

8
加入青菜丁继续煮

9
煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅

肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做好 ?

食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g

辅料
茶籽油
15g

3g
生抽
5g

步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末,放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻

2.小白菜洗净

3.切碎

4.锅里倒入足够的清水,放入洗净的大米

5.大火煮开转中火煮半小时

6.放肉末煮两分钟

7.放青菜煮半分钟

8.起锅装盘即可

香菇肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做 ?

香茹,叶菜切碎,瘦肉剁碎加淀粉、盐、香油、白糖(不喜欢可不加)搅拌均匀,把调好味的碎肉和香菇粒一起腌制一段时间。大米洗净,放进适量的清水,加进香菇肉末一同煲五十分钟左右,最后几分钟加进叶菜,煲至熟,粥煲好后,尝试下咸淡,有必要再加适量的食盐即可。注:上气十几分钟的时候,最好断电拌匀一下~

香菇青菜能和米在一起煮饭吗? ?

你好:可以,香菇胡萝卜花生可先放,青菜到快熟时再放,但再加些瘦肉丝更好吃
香菇青菜粥:
食材明细大米适量青菜 一把香菇 三个食盐适量鸡精 少量可不放麻油适量4做法1.准备做粥所需的食材2.煮锅中加入适量的清水烧开3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮4.香菇切成丁5.青菜切成青菜丁6.米粥煮至略粘稠7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐8.加入青菜丁继续煮9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可

海鲜香菇粥家常做法,正宗海鲜香菇粥怎么做 ?

主料

米 虾
香菇 生菜
生姜 盐
鸡汁
海鲜香菇粥的做法步骤
1. 先把米在锅里煮成白米粥,不要放碱。

2. 在煮粥的同时,取6个鲜虾去头挑虾线,剥出虾肉切成丁。鲜香菇6个,洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。
3. 待白米粥煮好后,把火调小放入虾丁和香菇,倒入一些鸡汁,再把生姜,生菜倒入锅中搅拌一下,少放一点盐稍煮3分钟,煮的时候要不停的搅拌,三分钟后就可以开动啦!
小贴士
盐一定要少放,才会鲜美

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