万丰美食菜谱大全怎么腌草莓 ？
应该不难的，你上酷配网看下，上面的美食资讯很好的。
腌草莓有没有妙招啊？ ？
先浸在盐水里，半到一小时，然后吃的时候撒点糖，会比光撒糖甜，老一辈是怎么教的，试试看吧，还有糖多吃不好，不甜也可能是草莓不好吧，草莓不是红的就好，也要有淡红的地方，不能全红的，多买买就会有经验了吧。
希望对你有所帮助
如何凉拌/腌制草莓 ？
好像要先把草莓烫一下，沥干晾干。
佐料大概有：少许盐，胡椒，辣椒粉。
我有个朋友恭姐姐做过一次，但是她也是听朋友这么讲的做法，不知道和你在昆明吃的一样么？
柠檬酸腌制草莓起什么作用 ？
草莓甜的，柠檬是酸的，酸甜可口
柠檬酸腌制草莓起什么作用 ？
草莓甜的，柠檬是酸的，酸甜可口
草莓甜的，柠檬是酸的，酸甜可口材料
草莓500克，白糖50克，冰糖10粒做法1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠
草莓甜的，柠檬是酸的，酸甜可口材料草莓500克，白糖50克，冰糖10粒做法1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠
常见的腌制食品有哪些 ？
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干，脱水洋葱丝等。
如何做草莓酱 这些做法简单快捷 ？
食材用料
草莓400克相克食物
白砂糖150克相克食物
柠檬汁1大勺
柠檬皮适量
草莓酱的做法
1.首先要把装果酱的容器用开水煮沸消毒并且完全晾干。
2.用淡盐水浸泡草莓5分钟，然后再清洗干净。
3.加入白砂糖腌制草莓，最少腌制2小时，过夜冷藏腌制更好。
4.腌制好的草莓中加入柠檬汁，用小火慢慢熬煮，要不时搅拌，以免糊底。
5.煮到草莓差不多软烂的时候加入适量的青柠檬皮，继续小火熬煮，熬至你认为满意的浓稠度即可关火。
6.待草莓酱晾到温热的状态，装入玻璃罐中，拧紧瓶盖倒置放到草莓果酱完全冷却后，放入冰箱冷藏保存。
小贴士
1.装果酱的容器一定要高温煮沸消毒并且完全晾干。
2.挖果酱的勺子需要擦干净。
3.自己制作的草莓酱可以放置2个月左右。
草莓果酱的草莓果酱制作方法2 ？
1.首先准备好干净的玻璃瓶子，建议用小的吃着方便也不容易坏，布丁瓶子感觉是最好用的，把瓶子先用开水烫几遍，晾干备用； 1）草莓洗干净，每个草莓都去蒂、切成四瓣；2.所有切好的草莓一起放进干净的大保鲜盒里，最好是玻璃的哈；3.细砂糖均匀的撒在草莓上，平铺一层；4.用干净的筷子拌匀；5.草莓放进冰箱腌渍冷藏，最少一个小时；6.准备40克的柠檬汁，用鲜柠檬自己榨汁也行，不过我嫌麻烦用的这种柠檬汁浓缩液；7.准备好干净的不粘锅，拿出腌渍好的草莓；8.倒进不粘锅里，再放入腌草莓的汤汁；9先用中火熬制；10.边煮边用木铲不停搅拌；11.等到锅里的草莓煮开至沸腾的时候转到小火；12.此时倒入柠檬汁；13.一直保持小火熬制；14.期间还是要一直不停的搅拌；15.煮草莓酱的过程中，锅里的糖汁草莓汁一直都要是这种粉粉的浅浅的颜色，注意不要把糖煮成深色的了；16.小火慢慢熬至锅里的草莓酱浓稠，看上去没有明显的草莓瓣；17.关火，稍晾一下草莓酱，就可以出锅了；18.趁热装进干净的玻璃瓶里，盖上盖子，等瓶子不烫手了就可以放冰箱里保存了。 1）柠檬汁一定要放，比我这个再多点也行；2）整个熬的过程一定要不停的搅拌，不然会粘锅；3）不要用铁锅，最好是用这种不粘锅来做，不然糖粉高很容易糊锅，做出来颜色就不漂亮了；4）容器最好用玻璃的，保存的时间会更久。