的做法,白菜炒羊肉怎么做好吃,白菜炒羊肉的家常做法 ?
白菜炒羊肉怎么做主料炒羊肉250g白菜心100g辅料油适量盐适量花椒粒适量干辣椒适量
步骤
白菜炒羊肉的做法步骤11.将白菜心洗净切丝。
白菜炒羊肉的做法步骤22.取炸过的辣椒粒。
白菜炒羊肉的做法步骤33.锅热后下花椒粒炸香。
白菜炒羊肉的做法步骤44.下白菜心翻炒。
白菜炒羊肉的做法步骤55.下炒好的羊肉加盐搅匀。
白菜炒羊肉的做法步骤66.炒熟即可装盘。
羊肉和白菜能一起吃吗 ?
羊肉炖白菜非常好。
羊肉味甘、性温,具有益气补虚、温中暖下的功效;白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。
主料:羊肉500克、大白菜250克。
辅料:食用油适量、大蒜20克。
做法:
1.将羊肉切成块,和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块,倒入酱油、料酒,待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉,然后用文火炖。
2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片,一起放入锅内,加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
炒白菜怎么做好吃,羊肉炒白菜的家常做法 ?
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
羊肉炒白菜的做法步骤
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4随后,下入白菜翻炒翻炒。
5接着,加适量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最后,加适量的生抽。
9加适量的盐。
10加适量的鸡精。
11调味炒匀,即可。
12出锅装盘。
羊肉炒白菜怎么做好吃 ?
主料: 羊肉(瘦) 100克 大白菜(白梗) 150克
调料: 菜籽油 15克 料酒 5克 酱油 10克 盐 3克 大葱 3克 姜 3克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 5克 各适量
羊肉片炒白菜的做法:
1. 将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时;
2. 将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用;
3. 将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒,然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最后把剩下的淀粉调成汁放入,拌匀煮开即成。
更多羊肉片炒白菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/yangroupianchaobaicai
羊肉和白菜一块炒的,腥味很大怎么办? ?
羊肉本来就是骚的,这菜搭配不好,白菜炒瘦肉,炒羊肉白菜就没有鲜味了,还有建议羊肉炒姜葱,放点白酒,白酒有去腥味,8成熟上桌,过熟就老了,变硬
苏北羊肉烧白菜的做法 ?
羊肉烧白菜的做法
主料
羊肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
适量
豆皮
适量
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.羊肉一块事先煮熟
2.白菜一棵
3.配料加点豆皮和木耳
4.把羊肉切片
5.葱姜和辣椒切好
6.热锅入油先爆香作料
7.倒入白菜翻炒
8.点些酱油入味
9.倒入木耳和豆皮
10.倒入羊肉
11.加少许的水大火煮沸
12.加盐味就可出锅
正宗羊肉大白菜怎么做 ?
食材明细
连皮带骨羊肉800克
大白菜600克
油适量
盐适量糖适量
料酒适量
老抽适量
姜适量
青蒜适量
八角适量
桂皮适量
辣椒适量
鸡精适量
微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
羊肉大白菜的做法步骤
1
连皮带骨羊肉洗净。
2
放开水焯5分钟,捞出,漂净。
3
放开水焯5分钟,捞出,漂净。
4
大白菜洗净,切大块,备用。
5
锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。
6
锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。
7
放料酒去腥。
8
放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮开,小火50分钟。
9
加盐,大火收干。
10
把大白菜放入羊肉。
11
大火煮至大白菜熟.
12
加盐,鸡精,青蒜等调料即可。
白菜炖羊肉怎么做好吃,白菜炖羊肉的家常做法 ?
白菜炖羊肉的做法
羊肉处理:
羊肉入锅,大火烧开,小火慢炖(约15分钟)
关火焖半小时
锅里下羊油,葱姜花椒八角
炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味
加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(´ᴥ`)و