万丰美食菜谱大全榆钱的做法大全，榆钱怎么做好吃 ？
主料
榆钱
200g
面粉
20g
辅料
盐
适量
凉拌醋
2勺
酱油
适量
油泼辣椒
1勺
大蒜
适量
步骤
1.把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。
2.将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。
3.把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。
4.调入少许精盐，拌匀。
5.把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。
6.笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。
7.取干净小碗倒进蒜泥，调入两汤匙凉拌醋，少许的味极鲜酱油。
8.喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。
9.最后调进适量的精盐，调匀。
10.吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，或用料汁蘸食。
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。
榆钱的做法大全，榆钱怎么做好吃 ？
主料
面粉
180g
榆钱
80g
鸡蛋
3个
辅料
植物油
3茶勺
盐
3g
香葱
10g
水
350g
步骤
1.主料：鸡蛋、面粉、榆钱
辅料：植物油、盐、香葱、水
2.把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
3.香葱洗净切末，鸡蛋打散
4.把面粉里加鸡蛋、水拌均匀
5.加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊
6.加几滴植物油和盐拌均匀
7.平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈
8.使面糊均匀地铺在锅里，等面糊定形凝固后晃动平底锅
9.翻面
10.继续煎到两面金黄色即可
榆钱的做法大全,榆钱怎么做好吃 ？
把摘下的新鲜榆钱洗干净，拌入白面或玉米面中做成馍馍或窝头，上锅蒸就可以了。其实就是在蒸的馍馍面里拌入榆钱。
榆钱怎么做好吃，榆钱的吃法 ？
1把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。
榆钱儿饭的做法步骤:2 2将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。
榆钱儿饭的做法步骤:3 3把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。
榆钱儿饭的做法步骤:4 4调入少许精盐，拌匀。
榆钱儿饭的做法步骤:5 5把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。
榆钱儿饭的做法步骤:6 6笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可
蒸榆钱的做法，蒸榆钱怎么做好吃，蒸榆钱的家常 ？
主料榆钱 辅料面粉蒜泥盐香油
步骤1.榆钱择洗干净，用面粉（玉米面、小米面也可以）拌匀，上笼屉大火蒸5分钟
2.取出抖散，加蒜泥、盐、香油拌一下
蒸榆钱儿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蒸榆钱儿的做法
1.榆钱儿摘去树梗，反复洗净，控干；葱切葱花，放入凉油小火慢慢炸黄关火
2.让油的余温将葱花炸到微焦散发出浓郁葱香；把放凉的葱油均匀拌入榆钱儿
3.撒适量盐拌匀；撒入面粉， 快速抄拌
4.使榆钱儿裹上薄薄一层面粉；放入微波容器，微波一分半钟
5.取出，用筷子抄拌松散，防止结块；再次放入微波炉微波一分半钟
6.取出，再次抄拌松散装盘即可
烹饪技巧
1、微波炉蒸菜即快又不容易结块， 诀窍很简单，我总结了两句话：先拌油、再放盐、后拌面；微波短、二进炉、勤翻拌；
2、三分钟蒸菜限于一斤左右蒸菜，量大的话增加微波次数1—2次；
3、先用葱油拌菜，不仅锁住榆钱儿水分不流失，蒸出来的菜不黏腻结块，而且非常香；
4、蒸菜好吃还有一个秘诀是面粉一定要裹得薄，放些玉米面代替面粉会更香。
榆钱怎么做 ？
榆钱鸡蛋饼
主料
面粉
180g
榆钱
80g
鸡蛋
3个
辅料
植物油
3茶勺
盐
3g
香葱
10g
水
350g
步骤
1.主料：鸡蛋、面粉、榆钱
辅料：植物油、盐、香葱、水
2.把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
3.香葱洗净切末，鸡蛋打散
4.把面粉里加鸡蛋、水拌均匀
5.加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊
6.加几滴植物油和盐拌均匀
7.平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈
8.使面糊均匀地铺在锅里，等面糊定形凝固后晃动平底锅
9.翻面
10.继续煎到两面金黄色即可
榆钱饼的做法，榆钱饼怎么做好吃，榆钱饼的家常做法 ？
主料
榆钱
适量
辅料
鸡蛋，面粉，盐，鸡精，五香粉
适量
步骤
1.榆钱洗净，用热水焯烫沥干水。加入鸡蛋，面粉，盐，鸡精，五香粉，适量水搅成稠面糊。
2.平底锅放少许油，舀入面糊铺匀，小火煎成两面黄就可以
榆钱面托的简单做法 榆钱面托怎么做最正宗 ？
主料
榆钱
100g
面粉
250g
韭菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
30g
姜
15g
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.准备榆钱、韭菜、面粉、鸡蛋、大葱、姜。
2.将榆钱洗干净，控干水分。
3.将榆钱切碎，放入盆内，
4.韭菜洗干净，并控干水分。
5.将韭菜切碎放入盆内。
6.打入两个鸡蛋。
7.放入适量的葱末、姜末。
8.放入适量的料酒。
9.放入适量的盐。
10.放入适量的味素。
11.然后搅拌均匀。
12.放入面粉。
13.加入温水搅拌成稀糊。
14.电饼铛插上电源，放入适量的油，油热时，用锅铲走匀锅底，用手勺子舀一勺稀面糊放入电饼铛内，用铲摊开摊匀。
榆钱的吃法，榆钱怎么吃 ？
说起这个
记得小的时候长辈做的榆钱饼
就是把榆钱洗干净
跟玉米面活一起
蒸的 贴的都有
小的时候吃没什么感觉
现在却很想念那个味道