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清炖平鱼 清炖小平鱼的做法大全

怎样炖鲳鱼 ?

清炖鲳鱼原料:

鲳鱼、葱、姜、香菜。
清炖鲳鱼配料:蒜,花椒,醋,糖,鸡精,料酒等。

清炖鲳鱼做法:

1.冻鲳鱼解冻化开洗净

2.热锅凉油,放入花椒爆香,加入葱,姜,蒜 ,出香味后倒入冷水,加入盐、鸡精、糖调味,放入洗净的鲳鱼(放点肥猪肉可以使汤白味道鲜美),开锅后,加入料酒。

3.调至中火,炖,待汤汁变少,大火收汁,加入蒜片,关火,盖锅盖焖几分钟,即可出锅

鲳鱼的营养价值

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素

平鱼的做法大全和鲳鱼的区别,平鱼怎么做好吃怎么清理 ?

1.鲳鱼洗净,用盐腌制10分钟

2.配料备齐

3.锅中热油,先爆炒配料

4.再放鱼

5.加入适量水,焖煮15分钟

6.起锅,装盘,即可食用。

平鱼怎么清理 ?

当然先把鱼敲晕,用刀刮去鳞片,用剪刀从肛门处往上剪开,去内脏、鱼鳃洗干净血水就可以了

炖平鱼可以放豌豆吗? ?

炖平鱼可以放豌豆一起吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,口感特别鲜美,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用

适合宝宝的清煮鲳鱼怎么做好吃,适合宝宝的清煮鲳鱼 ?

5。

6。

3。

4.下一碗水。

2,所以煮的时候时间稍长一点主料
鲳鱼
500g

辅料
芹菜
15g
普宁豆酱
适量

适量

适量
步骤

1。

小贴士
鲳鱼的皮稍厚.煎鱼剩下的油炒香芹菜,特别是中间部份肉也比较多.鲳鱼去肚去腮处理好后。鱼身两段抹盐腌至十五分钟.加入一勺黄豆酱,煮至鱼熟透后出锅,两面斜切花刀.炒锅下少量的油.芹菜洗净切段,下鱼煎至两面金黄

鲳鱼的做法,清煮鲳鱼怎么做好吃,清煮鲳鱼的家常做法 ?

1.鲳鱼洗净,用盐腌制10分钟

2.配料备齐

3.锅中热油,先爆炒配料

4.再放鱼

5.加入适量水,焖煮15分钟

6.起锅,装盘,即可食用。

清煮鲳鱼的做法,清煮鲳鱼怎么做好吃,清煮鲳鱼 ?

清煮鲳鱼的做法
1.鲳鱼去肚去腮处理好后,两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟。

2.芹菜洗净切段。

3.炒锅下少量的油,下鱼煎至两面金黄。

4.煎鱼剩下的油炒香芹菜。
5.下一碗水。

6.加入一勺黄豆酱,煮至鱼熟透后出锅。

如何清理平鱼 ?

把鱼肚子里的脏东西取出,然后用清水洗净就可以了,最好是把鱼头给切掉不要 .

适合宝宝的清煮鲳鱼的做法,适合宝宝的清煮鲳鱼怎么做 ?

小贴士
鲳鱼的皮稍厚,下鱼煎至两面金黄.鲳鱼去肚去腮处理好后.炒锅下少量的油。

5.下一碗水。

3。鱼身两段抹盐腌至十五分钟.煎鱼剩下的油炒香芹菜,特别是中间部份肉也比较多,所以煮的时候时间稍长一点.加入一勺黄豆酱,两面斜切花刀.芹菜洗净切段。

6。

4,煮至鱼熟透后出锅主料
鲳鱼
500g

辅料
芹菜
15g
普宁豆酱
适量

适量

适量
步骤

1。

2

有哪些健康低热量的三餐食谱 ?

健康低热量食谱
阶段⑴ 1000~1200千卡热量段:适合老年女性活动量少的肥胖者。
①早餐:牛奶煮燕麦片(牛奶250克、燕麦片25克),无糖面包35克、拌黄瓜西红柿(黄瓜100克、西红柿50克)
午餐:米饭(大米50克),炒肉豆角丝(扁豆角100克、瘦肉25克),炒干豆腐绿豆芽韭菜(干豆腐25克、绿豆芽100克、韭菜50克)
晚餐:发糕(面粉30克、玉米面20克),虾仁冬瓜(鲜虾仁50克、冬瓜100克),素烧香菇油菜(鲜香菇50克、油菜100克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
②早餐:豆浆200克,发糕(面粉35克、玉米面15克),茶叶蛋半个,榨菜丝15克 午餐:米饭(大米75克),萝卜丝煎带鱼(带鱼80克、红萝卜100克),虾皮炒西葫芦西红柿(西葫芦150克、西红柿50克、虾皮2克)
晚餐:馒头(面粉50克),蒜苗炒肉(瘦肉25克、蒜苗150克),裙带菜炖豆腐(豆腐50克、水发裙带菜100克)
全天烹调用油15克,食盐4克。
阶段⑵ 1200~1400千卡热量段:适合老年轻体力劳动或减重者。
①早餐:牛奶250克,全麦面包70克,蔬菜沙拉(菜花50克、黄瓜50克、西红柿50克、芹菜25克)
午餐:牛肉面(面粉75克),咖哩牛肉(牛肉75克),蒜茸茼蒿(茼蒿150克、蒜茸3克) 晚餐:米饭(大米75克),肉片焖豆角(瘦肉25克、豆角150克),炝干豆腐丝圆白菜胡萝卜(干豆腐25克、圆白菜100克、胡萝卜25克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
②早餐:豆浆400克,无糖面包75克,西红柿150克
午餐:米饭(大米75克),芹菜炒肉(瘦肉30克、芹菜100克),虾仁烧西葫芦(鲜虾仁30克、西葫芦150克)
晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),豆角丝炒肉(瘦肉25克、扁豆角200克),酸辣鸡血豆腐汤(鸡血25克、豆腐50克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
阶段⑶ 1400~1600千卡热量段:适合女性中体力劳动或老年男性轻体力者。
①早餐:豆腐脑300克,花卷(面粉50克),拌洋葱西红柿(西红柿100克、洋葱25克) 加餐:桃200克
午餐:二米饭(大米75克、小米25克),清炖平鱼(平鱼100克),炒油麦菜(油麦菜250克) 晚餐:馒头(面粉75克),菜花炒鸡片(鸡胸肉50克、菜花150克) ,鱼香菜心(油菜心150克)
全天烹调用油18克,食盐5克。
②早餐:牛奶250克,烤饼(面粉50克),西红柿150克 加餐:香瓜300克
午餐:金银饭(大米75克、小馇子25克),滑炒牛肉丝芹菜(牛肉75克、芹菜100克),麻酱拌茄子(茄子150克、芝麻酱3克)
晚餐:大馇子粥(大馇子60克、红芸豆15克),咸鸭蛋1个,蒜茸茼蒿(茼蒿200克) 全天烹调用油18克,食盐5克。
阶段⑷ 1600~1800千卡热量段:适合男性轻体力或青年女性中体力劳动者。

①早餐:无糖酸奶125克,无糖面包100克,煮鸡蛋1个,西红柿150克
加餐:桃200克
午餐:米饭(大米100克),豇豆炒肉(瘦肉50克,豇豆150克),黑白菜炒肉(瘦肉25克,木耳10克,白菜150克)
晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),海蜇拌黄瓜(海蜇皮100克、黄瓜150克),肉片烧香菇油菜(瘦肉25克、鲜香菇50克、油菜100克) 全天烹调用油18克,食盐5克。
②早餐:牛奶250克,无糖面包100克,红肠25克,蒸胡萝卜(胡萝卜150克) 加餐:去皮香蕉100克
午餐:二银饭(大米50克、小米25克),红焖土豆牛肉(牛肉75克、土豆100克),海米扒菜花(菜花300克、海米3克)......余下全文>>

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