奇亚籽怎么吃啊? ?
通常就是搭配其他食物、饮品进行冲泡,搅拌,然后吃掉。比如在果汁、燕麦片、面包中添加奇亚籽,但需要根据自身情况改变用量。如果是想减肥瘦身,建议直接吃含有足量奇亚籽的食品,比如膳美营养餐包,核心成分就是奇亚籽。
五谷磨房里的奇亚籽属于什么物质,有什么用途及效果? ?
奇亚(Chia Seed)又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.),薄荷类植物,它的种子就是通常说的奇亚籽;它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。现在是美国FDA认证的安全食品,也是欧盟立法确认的面包添加成分。
奇亚籽含有丰富的蛋白质,含量比大豆更高,是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白,在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。
奇亚籽是优质纤维食品,它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等,且营养含量也相对较高,可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。
除了普通的抗氧化元素(维生素E,C和卵磷脂)以外,奇亚籽内含有更丰富的天然抗氧化剂,是抗老防病防癌的必需:咖啡酸(caffeic acid) 可以预防动脉硬化; 绿原酸(chlorogenic acid)有效抑制癌变,并有减肥作用。
奇亚籽怎么吃? ?
建议食用方法:
每日10-30克,可以添加在饮料,甜品,汤或烹饪时使用。把约10克的奇雅子拌入250毫升的温水中,搅拌。静置30分钟,在饭前或者就餐时食用。可以根据各人喜好改变用量。本品口感润滑、无特殊味道,可以使用在任何菜肴中,适合于任何人群食用。
便秘患者:年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。晚餐前,将10g奇雅子拌入300毫升的温水中,搅拌。静置30分钟后食用,然后食用晚餐。
年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
糖尿病患者:
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺)奇雅子拌入250毫升的温水中,搅拌。静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。晚上睡觉前,将10g(一钢勺)奇雅子拌入250毫升的温水中,搅拌。静置30分钟后食用,食用后入睡。 超重者:每天2-3次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺)奇雅子拌入250毫升的温水中,搅拌。静置30分钟后食用,然后少量用餐。如果想减肥效果明显,也可以只吃奇雅子,不用吃饭,如果感觉到饥饿,可以把奇雅子加到果汁,燕麦片,面包,布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果,如葡萄,苹果……+,这样奇雅子会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡,减慢分解,使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯,改变用量。家里用的钢勺一平勺多一点,即为10g左右。
奇亚籽甜品的做法,奇亚籽甜品怎么做好吃,奇亚 ?
主料:什锦豆40g 奇亚籽10g 辅料:蜂蜜适量 水230ml
1准备好什锦豆(熟)和奇亚籽,事先将什锦豆(熟)放在冰箱冷藏
2将奇亚籽放在玻璃杯中,然后用矿泉水(凉开水)冲泡,在冰箱冷藏半小时以上。
3取适量什锦豆(熟)放在碗中,待奇亚籽充分吸足水分后倒入碗中与什锦豆(熟)混合,轻轻搅拌后就可食用。
奇亚的奇亚籽 ?
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸(ALA;18:3(n-3)),多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。奇亚籽营养成分见表1:表1 奇亚籽及其他几种谷物的营养成分比较 (/100g) 营养成分 奇亚籽 藜麦 苋菜 亚麻籽 能量(kcal) 486 N/r N/r 450 蛋白质(g) 16.54 14.8-25.7 14.9 20 总脂肪(g) 30.74 5.3-6.2 9.1 41 游离脂肪酸(g) 3.33 N/r 2.45 N/r 单不饱和脂肪酸(g) 2.31 N/r 2.17 N/r 多不饱和脂肪酸(g) 23.67 N/r 4.47 23 反式脂肪酸 0.14 N/r 0.02 N/r 欧米伽-3 17.83 N/r N/r N/r 胆固醇 0 N/r N/r 0.09 碳水化合物(g) 42.12 55.8-69.1 70.3 29 膳食纤维(g) 34.40 8.8-12.1 12 28 注:N/r:未见报道; Omega-3:奇亚籽是含Omega-3最丰富,唯一不需加工直接安全食用的纯天然食品。与鱼油相比,奇亚籽的Omega-3脂肪酸含量更高,且无胆固醇,不会引起过敏,无营养富集的海洋污染物。奇亚籽含有的PUFA占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例合理。人类膳食中n-6与n-3 多不饱和脂肪酸摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生。2006年澳大利亚健康与医疗委员会推荐膳食中n-6/n-3 PUFA的最佳比例为(2~4):1,由于n-6与n-3 PUFA之间在生物体内不能相互转化,代谢过程相互竞争,因此只有在二者的数量及比例合理的前提下,才能发挥更好的生理作用。蛋白质:奇亚籽含有丰富的蛋白质,含量比大豆更高,是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白,在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。自古以来它被做为战士和运动员增强免疫力的高能食物。表2 奇亚籽氨基酸含量表 氨基酸名称 含量g/100g 氨基酸名称 含量g/100g 必需氨基酸 苯丙氨酸 1.016 非必需氨基酸 天冬氨酸 1.689 苏氨酸 0.709 丝氨酸 1.049 缬氨酸 0.950 谷氨酸 3.500 甲硫氨酸 0.588 甘氨酸 0.943 异亮氨酸 0.801 丙氨酸 1.044 亮氨酸 1.371 半胱氨酸 0.407 色氨酸 0.436 酪氨酸 1.016 赖氨酸 0.970 精氨酸 2.143 组氨酸(婴儿必需) 0.531 脯氨酸 0.776 膳食纤维:奇亚籽是优质纤维食品,它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等,且营养含量也相对较高,可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。表3 几种食物中总膳食纤维含量的比较(g/100g可食用部位) 奇亚籽 34.4 花生 8.5 亚麻籽 27.3 大豆 9.6 苋菜 ......余下全文>>
奇亚籽怎么吃 ?
超重者:
每天3-4次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。
如果想减肥效果明显,也可以只吃chia seed,不吃主食,如果感觉到饥饿,可以把chia seed加到果汁,燕麦片,面包,布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果,如葡萄,苹果。。。+ chia seed,这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡,减慢分解,使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯,改变用量。
便秘患者:
年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。
晚餐前,将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后食用晚餐。
年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
糖尿病患者:
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
建议食用方法:
每日10-30克,可以添加在饮料,甜品,汤或烹饪时使用.把约10克的chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟,在饭前或者就餐时食用.
可以根据各人喜好改变用量.本品口感润滑、无特殊味道,可以使用在任何菜肴中,适合于任何人群食用。
奇亚籽降脂套餐
对于经常需要饮酒、应酬较多的白领,点餐的时候,用水泡一勺奇雅子食用,然后再享受美食,可以让您酒量增长,减少酒精对人体的伤害,而且第二天起床,头不晕、胃不疼!基本不影响正常工作!
而且长期食用还能够降低血脂,调节之类代谢,建议您多多尝试!
奇亚籽减肥套餐
每天3-4次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。
主要是利用奇亚籽来代餐!其本身低热量、营养丰富,可以满足人体一天的营养需求。
具体的减肥效果,依照您的减肥动机的强烈程度而定,如果想尽快减肥,那就无论任何时候,只要您感觉到饿了就可以吃浸泡好的奇亚籽。然后再饮一杯水。
奇亚籽还可以配合酸奶、果汁、沙拉、布丁等果蔬、奶制品一起食用!
奇亚籽通便套餐
年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。
晚餐前,将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后食用晚餐。
年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
奇亚籽基本吃法
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
糖尿病患者要配合上每天......余下全文>>
吃奇亚籽要注意什么 ?
超重者:
每天3-4次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。
如果想减肥效果明显,也可以只吃chia seed,不吃主食,如果感觉到饥饿,可以把chia seed加到果汁,燕麦片,面包,布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果,如葡萄,苹果。。。+ chia seed,这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡,减慢分解,使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯,改变用量。
便秘患者:
年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。
晚餐前,将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后食用晚餐。
年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
糖尿病患者:
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
建议食用方法:
每日10-30克,可以添加在饮料,甜品,汤或烹饪时使用.把约10克的chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟,在饭前或者就餐时食用.
可以根据各人喜好改变用量.本品口感润滑、无特殊味道,可以使用在任何菜肴中,适合于任何人群食用。
奇亚籽降脂套餐
对于经常需要饮酒、应酬较多的白领,点餐的时候,用水泡一勺奇雅子食用,然后再享受美食,可以让您酒量增长,减少酒精对人体的伤害,而且第二天起床,头不晕、胃不疼!基本不影响正常工作!
而且长期食用还能够降低血脂,调节之类代谢,建议您多多尝试!
奇亚籽减肥套餐
每天3-4次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。
主要是利用奇亚籽来代餐!其本身低热量、营养丰富,可以满足人体一天的营养需求。
具体的减肥效果,依照您的减肥动机的强烈程度而定,如果想尽快减肥,那就无论任何时候,只要您感觉到饿了就可以吃浸泡好的奇亚籽。然后再饮一杯水。
奇亚籽还可以配合酸奶、果汁、沙拉、布丁等果蔬、奶制品一起食用!
奇亚籽通便套餐
年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。
晚餐前,将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后食用晚餐。
年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
奇亚籽基本吃法
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。
晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,食用后入睡。
糖......余下全文>>
家人吃素,请问有不加鸡蛋的面包配方吗 ?
纯素面包的做法 1、将20克水与奇亚籽混合,静止2分钟。奇亚籽和水混合后成啫喱状,能代替鸡蛋。
2、把面粉、酵母、剩下的水、糖、泡好的奇亚籽混合后放面包机搅拌,用和面功能。
3、20分钟后放入盐和玉米油,搅拌至扩展阶段,等面团发酵至两倍大。
4、面粉发酵两倍大后取出,排气后分3等份。
5、把分好的面团擀成长条,铺上花生酱,(我的花生酱带颗粒,这样咀嚼更香)从上往下卷起来,整理成型后放烤盘上,在温润环境下进行二次发酵。
6、烤箱预热到180度,烤二十分钟左右,时间根据自己的烤箱温度调节,最后几分钟注意观察颜色,出炉后晾凉放入密封袋保存,三、五天都是软的。
奇亚籽的价格是多少?一般哪里有卖? ?
很多客户都从淘宝上购买奇亚籽,可是这些奇亚籽基本都不是正规进口的,没有完整的清关手续。所以淘宝上的价格普遍低。购买奇亚籽首先要看品牌,然后看厂家的进口资质。这样可以保证可以买到真正的奇亚籽,真正的奇亚籽所有的营养价值都是天然的,而且保证纯净度,直接可以吃,生长环境都是天然控制,没有农药,杀虫剂,化肥的添加。
要想买到正品,请不要贪图便宜,请买有正规手续的奇亚籽。为了健康,多花一点也值。
奇亚籽哪里有卖 ?
淘宝就有卖的,买的时候认准QS标志,现在市面上很多回销奇亚籽。