万丰美食菜谱大全香辣孜然脆骨的做法，香辣孜然脆骨怎么做好吃 ？
步骤
1.猪脆骨洗净，切成片。比较不好切，有些费力。将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
2.锅加热放油，下入脆骨过油。
3.锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
4.放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒。
5.加入辣椒丁，炒匀，最后撒上葱花，调好味出锅。
孜然脆骨怎么做 ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆骨500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
香叶孜然脆骨板怎么做好吃 ？
主料
孜然粒和香叶,
辅料
新鲜的大蒜瓣,葱段,干辣椒,
调料
味极鲜酱油,糖,料酒,少许醋和豆腐乳汁,食盐,
制作步骤
热锅热油，加大蒜翻炒至稍微发黄，放入葱段和辣椒爆锅，倒入吃透各种调料的脆骨扳迅速翻炒，八成熟的时候加入孜然粒和香叶入味，最后放上香葱叶出锅!
炒脆骨要焯水吗？怎样做出可口的孜然脆骨。 ？
原料：
脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。
做法：
1.将脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀
2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
3.刷上油，烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可。
孜然鸡脆骨做法 ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆骨500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
的做法，孜然鸡脆骨怎么做好吃，孜然鸡脆骨的家常做法 ？
1.准备好鸡脆骨、炸好的花生米、青红尖椒
2.青红椒切碎
3.鸡脆骨加料酒、盐、孜然粉、淀粉
4.拌匀腌制一刻钟
5.锅内放油
6.油烧至七成热下鸡脆骨
7.炸至表面金黄捞出
8.锅内留少许油放花生米
9.放炸好的鸡脆骨和青红尖椒撒少许孜然粉少许白糖炒匀关火
10.盛入盘中即可
爆炒孜然鸡脆骨的做法，爆炒孜然鸡脆骨怎么做 ？
食材明细
鸡脆骨500g
郫县豆瓣酱适量
生抽1匙
淀粉2匙
孜然适量
糖适量
葱末适量
姜末适量
料酒适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
孜然鸡脆骨的做法步骤
1
将葱，姜切成末，鸡脆骨用清水洗净入凉水锅煮沸后再捞出，洗去油末控干水分，洒入2匙淀粉拌匀备用。
2
将油烧至7成热后把鸡脆骨入油锅炸至8分熟。
3
捞出控干油分。
4
另起油锅炒香郫县豆瓣酱，孜然，姜末，葱末再倒入适量料酒，生抽，糖爆炒后入鸡脆骨炒熟即可出锅。
5
一盘香脆的鸡脆骨就做好了，朋友们开吃吧！
孜然鸡脆骨怎样做才好吃 ？
1.原料
2.鸡脆骨用生抽料酒腌制15分钟 再放入少量淀粉
3.炒锅内放入少量油 烧至八成热放入青椒孜然 葱丝爆香
4.转大火放入脆骨翻炒
5.待脆骨快要变色时放入烤串调味料和适量盐调味 炒熟出锅
6.美味脆骨出锅啦
香煎脆骨的做法，香煎脆骨怎么做好吃，香煎脆骨 ？
1.腌好的骨肉相连解冻（超市有卖）
2.锅里烧干水，倒油烧热
3.放骨肉相连，中火煎十分钟，翻一面再煎十分钟（煎的时候可以盖上盖子）
4.两面均匀的撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉
5.再翻面煎一会，起锅装盘即可
鸡脆骨的做法，爆炒孜然鸡脆骨怎么做好吃 ？
主料
鸡脆骨
300g
辅料
大葱
1根
大蒜3个
干辣椒
2根
花椒面
适量
生抽
适量
孜然
适量
料酒
适量
奥尔良调料
适量
步骤
1.生的鸡脆骨300克，把鸡脆骨洗净
2.水烧开后，把鸡脆骨焯一下
3.焯两分钟就把它捞起来，放盘上……
4.准备好干辣椒、大蒜、大葱都切碎丝
5.先放入猪油、然后放大蒜、大葱、干辣椒、在然后放入花椒面、生抽、孜然、料酒、奥尔良调料都一起翻炒
6.调料都放好后，倒入鸡脆骨
7.翻炒一炒均匀
8.爆炒鸡脆骨做好了，出锅成品