肉桂苹果派家常做法,正宗肉桂苹果派怎么做 ?
主料
低筋面粉200克
辅料
苹果
450克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
水
80毫升
白砂糖
70克
黄油
100克
柠檬汁
5毫升
肉桂粉
1/4小勺
玉米淀粉
10克
肉桂苹果派的做法
1.黄油放入盆中,软化后倒入低筋面粉和细砂糖,双手揉搓黄油和面粉,直到搓匀,成为粗玉米粉的样子;在搓匀的面粉里加入水,揉成稍光滑的面团,把面团放进冰箱冷藏松弛1个小时
2.苹果去皮去核,切成小块;锅中放入黄油,使黄油溶化,火不能太大,否则黄油会被烧焦
3.倒入苹果丁稍稍翻炒,倒入细砂糖,继续翻炒。等苹果丁渗出水分,用小火慢慢的熬煮,直到苹果丁变得较软
4.把玉米淀粉和水调匀倒入锅中,翻炒至馅料变得浓稠;关火,并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀,派馅就做好了,做好的派馅冷却后再使用
5.将松弛好的派皮分成两份,两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上,用擀面杖擀成薄片;把擀好的派皮铺在派盘上,用手轻压派皮,使派皮紧贴在派盘上
6.用擀面杖在派盘上滚过,将多余的派皮切断;用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔,防止烤制时起鼓
7.把之前预留出的较小的一份派皮也擀成薄片,切成小长条做派皮的网格编织部分;在派盘里填入派馅
8.用切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格;用手指按压网格与派盘的交界处,使编织网格后多余的派皮掉落,并使网格与底部的派皮粘合起来
9.在网格表面刷上一层全蛋液,放入200度预热好的烤箱中层,上下火烤15分钟,再将温度降至175度烤20-25分钟,烤到表面微金黄色即可出炉
武夷肉桂是什么茶,武夷肉桂是红茶吗 ?
武夷肉桂是什么茶,肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今,随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶.。: 香不过肉桂,醇不过水仙,这是武夷山流行至今的一句谚语,近年来在全国各地流传开来,购买肉桂茶的人士层出不穷,使得肉桂茶的发展迅速,深受各界人士所喜爱,成为当今武夷岩茶的新贵。,您是否以后就不会把它当成红茶了吧!
人在美国要卖房如何在美国办理委托公证、需要房产证原件还是复印件 ?
在美国卖房流程非常多,也有很多窍门,你可以自己卖,也可以委托地产经纪帮你卖,这样的话需要支付一笔不小的佣金,不过,如果不太了解美国的房产法律的话,建议还是不要自己的操作,以免得不偿失。那么美国卖房到底有哪些流程呢,听听专业的地产经纪怎么说。
第一步:委托房屋经纪人
当屋主要卖房时, 可以先找一位房产经纪人代表卖方的利益,这位房产经纪人可以称为Listing Agent,经纪人会将房子放到市场上出售。
各个公司的收费可能不同,买方经纪人会得到一半。举例来说,如果房产经纪人收费是6%的话,那么他要分出一半(3%)给买主经纪人(Buyer Agent, 又称Selling Agent)。 因为当一个房子上市以后, 有很多经纪人带买主来看房, 这些经纪人就是买方经纪人。
第二步:装扮房子
要把房子打扮得比较漂亮一点。
首先要把房屋清洁干净:窗户擦干净、有坏掉的灯泡要换成新的,让房屋显得更加明亮、墙壁需要的话重新漆。
还要把房屋内的家具简单的归纳一下,大家具搬到车库,换上小家具,比如原来的大餐桌可以改成4人的圆桌,大的床、写字台收一下,什么餐具,壁橱里面的衣服鞋子,孩子的玩具书,都统统装箱放到车库里,如果没觉得家里东西多的人,多看看专业卖房的布置照片就能有个概念。
有的情况是屋主已经搬走了,家具也都搬走了,房子是空的,这时有人来看房子,看到整个空房是很难想象各个地方是做什么用的。这时最好是做个或者租个storage放起来,简洁的风格,把家居的一面收起来,要看起来像样板间,屋子怎么显大怎么来。
第三步:合理定价
我们想把房子快速地卖出去,首先定价要合理。
可以查询类似条件的房屋的销售记录,看看是以什么样的价格卖出去的。以同样学区、类似条件最近卖房的价格为基准。
可以先有一个心理预期,然后和房产经纪一起讨论制定价格。在出售时可以先放一个价格,然后根据现行市场情况,反映好可以加价、反映不好可以酌情适当地降低价钱。
第四步:发布房源
1.拍摄照片,把房子的各个房间,还有前院后院都拍些漂亮的照片;
2.写广告词,写一个比较好的广告词来介绍房子;
3.上传发布到网上,如果是通过房产经纪人卖,他会帮你上传到相应网站,能让所有的房产经纪都看到所卖房子的照片、数据和售价;
另外也可以选择自己将房子信息放到相应网站,比如:Zillow等,这样有的客户在网上看到信息就会主动联系了;
4.发布媒体广告,还可以将房屋出售信息放到当地的报纸上,华人媒体报纸或是主流媒体的英文报纸上。这样发布到受众越广的媒体上,看到的人也就越多;
5.房产经纪人会做宣传页摆放在房子门口,这样邻居或是路过的人都会看到拿一页。在做open house也会在屋内放上这个宣传页,这样使得潜在客户也可以通过宣传页了解房子,和家人研究,不会看过房子就忘记了。
第五步:open house
这点非常重要,因为不管照片多漂亮、广告词多好,买家还是要亲眼看到房子才放心。
做open house有几个要注意:
夏天要保持屋内清凉,凉快的地方也要开空调,让看房人感觉舒服,也会让他们对房子留下个好印象;
所有灯要打开,进门处放上签到的本子和彩色广告,让来的人把电话都留下,桌子上摆上花。屋里喷点清新剂或者冬天烤个肉桂苹果派;
open house可以安排看房时间段,尽量安排集中看房,来的人越多越好,这样给买家一种房子很抢手的感觉。同时也利于卖家安排自己的时间,大多在六日两天,集中看房比分批看房效果更好。
第六步:仔细挑买家
open house之后的一两天,一般卖方经纪就......余下全文>>
咖啡搭配什么食物口感最好? ?
咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配;印度尼西亚咖啡香醇浓厚,适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点;深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。
早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼、水果或华夫饼干,您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。
一般说来,西餐中的正餐后免不了吃一些甜品,如布丁、冰激凌等,而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的,如果这时选用一种合适的咖啡,也会在夜晚给您带来无限惬意。
清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、哗西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适;苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配;加有巧克力的甜点最为甜腻,食用时最好配以味道较浓重的咖啡;食用任何巧克力甜食,必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡,巧克力成分越多,咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。
用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油,可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中,至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡,所以咖啡煮制的要浓些,以保留其原有的浓厚味道
各种有名的外国糕点的名称? ?
羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
鸡蛋布丁
水果冻
桔红李子冻
婚约式葡萄果冻
天鹅泡芙
法式煎薄饼
水果卡士达
焗苹果
脆皮调制法
海绵蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脱奶油调制法
情人卷
甜心干
果蛋糕
苹果派
什锦蛋糕卷
拿破仑派
面皮调制法
起士条
杏仁条
红樱桃曲奇
椰圈
玛莉酥片
核桃片
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
玛莉酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利软
牛利巧克力
杏仁小西饼
芝麻杏元小西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
红果酪 用料:
红酸豆300克,砂糖250克,玉米粉50克,清水1500克,(如无红酸豆,可用红果代替)。
红果酪 做法:
1.将红酸豆挤碎,上锅加水煮20分钟,用萝过至另一锅内,加砂糖上火熬开,
2.将玉米粉用少许水解开,倒入盛红酸豆的锅内烧开,熬至不稀不稠即可出锅,倒入盆内,放冰箱中凉透即成
3.上台时,将吉协力盛入冰淇淋碗内
特点:色粉红,味甜酸
烩水果 用料:
鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。
烩水果 做法:
1. 将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净
2. 往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉
3. 上台时用玻璃碗装
特点:汁甜而稍酸,水果清香
苹果排 用料:
黄油100克,砂糖200克,鸡蛋100克,面粉200克,苹果850克,桂皮粉,香草粉,发酵粉各少许。
苹果排 做法:
1. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(100克),鸡蛋50克,香草粉,发酵粉调匀,放入面粉和成油面,用2/3的油面擀成一片,放入排盘,入炉烤至九成熟取出,作为排底,
2. 将苹果去皮,去核,切成薄片,放入砂糖100克拌匀,稍浸去其水分,再加入桂皮粉拌好,摆在排底摊平
3. 将其余的油面擀成圆片,盖在苹果上面,刷上鸡蛋用花推子划上花纹,入炉烤熟,凉后切成三角形块12块。
特点:色金黄,清香爽口,茶点,饭点均可用。
香桃排 用料:
黄油65克,砂糖300克,鸡蛋300克,面粉120克,玉米粉65克,牛奶500克,香桃粉50克,香草粉,发酵粉各少许。
香桃排 做法:
1. 将鸡蛋(250克)打开,把蛋清,蛋黄分开,
2. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(50克),鸡蛋(50克),香草粉,发酵粉调匀,加入面粉和好,擀成一个圆片,放在圆排盘内,入炉烤熟
3. 将蛋黄(120克),砂糖(200克),玉米粉,香桃粉放入锅内搅匀,再注入牛奶上火熬开,倒入排底摊平,晾凉,将蛋清(120克)用抽条抽起,在排上先抹一层蛋清,再挤上蛋清花,花上撒匀砂糖(50克),入炉烤成金黄色即可出炉,凉后,切三角形块12块。
特点:色金黄,味甜香,茶点,饭点均可用。
红汁梨 用料:
烟台梨150克,砂糖30克,罗木酒15克,香桃,杨梅色各少许。
红汁梨 做法:
1. 将梨去皮(带把,带核)洗净,入锅加水,加入砂糖,香桃,上火煮20分钟左右取出晾凉
2. 往煮梨的原汁中倒入罗木酒,杨梅色,兑成红汁
3. 上台时,将煮梨放入杯内,浇上红汁即成。
特点:甜香绵软,带有清香味。
玛格丽塔小饼
葡式蛋挞
肉桂......余下全文>>