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凉拌豆腐怎么做 凉拌豆腐减肥吗

凉拌豆腐怎么做,简单的? ?

用水冲洗一下豆腐,放一会让它滴干水。把豆腐放进大碗里,加入葱末、蒜末、盐、鸡精、麻油、辣椒油,一起拌匀就可以了。

凉拌豆腐的做法 ?

材料嫩八公山豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙简易版本:白豆腐一块,香油、麻油、葱花 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝 。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。简单方法:直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。 各位减肥的同志们,或许上面写的味道很好,但对于那些不能沾油的减肥同志们来说,直接讲豆腐倒入盘中,加上少许盐,糖,搅拌,可以滴一两滴香油。其实也可以直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。

凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常做法 ?

【菜名】 凉拌豆腐
【所属菜系】 浙菜
【特点】 清淡爽口,齿齿留香.
【原料】
材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
【制作过程】
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。 2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。 4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。

豆腐的做法,凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常做法 ?

凉拌豆腐材料
嫩豆腐 1盒,葱 1根,香菜 1株,辣椒 1根,蒜头 1瓣,薄盐酱油 适量,蠔油少量,香油 少量
做法
1、葱、香菜、辣椒、蒜头都切成末;
2、全部放进适合自己口味咸淡的酱汁里,淋在豆腐上,完成。

做凉拌豆腐怎么做好吃 ?

凉拌豆腐的做法
1.刚做好的豆腐一块。
2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。
4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。
6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。

凉拌豆腐的做法有哪些 ?

凉拌豆腐的做法
材料
主料:豆腐皮3张;
辅料:香油1大勺、盐适量、生抽1勺、香醋2勺、鸡精适量
凉拌豆腐皮
1
豆腐皮,用凉白开水清洗,切小段,装盘。

2
小葱洗净,切段;香菜洗净,切段。

3
将切好的小葱放在切好的豆腐皮上。

4
再将香菜放在小葱段上。

5
倒入1勺生抽。

6
倒入2勺香醋。

7
加入少许盐。

8
加少许鸡精。

9
放入调拌大碗中,拌匀,即可装盘上桌。

凉拌豆腐怎么做口感会更好 ?

豆腐皮寿司 材料:豆腐皮1包、米饭4碗、黑芝麻少许、白糖、白醋各3大匙。 作法: 1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。 2、豆腐皮剥开,装入米饭即可。 豆腐皮 配料:黄豆,本产品含丰富植物性蛋白质,营养丰富。 食用方法: 用水浸泡后,适用煮、炖、炒、作汤等。 保存上注意: 不要放在日光直射的地方,不要放在高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。 豆腐皮春卷 原料:豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量。 制作: 1.豆腐皮每张切成六小块,切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆; 2.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅; 3.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。 4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。 麻辣牛肉帘子 原料:豆腐皮500克 麻辣牛肉丝60克 郫县豆瓣50克 姜米20克 蒜米30克 精盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、酱油、食粉、水淀粉、鲜汤、花椒油、特制红油、精炼油各适量 香菜少许 制法: 1.豆腐皮切成细丝,入加有少许食粉的沸水锅中氽一水捞出;郫县豆瓣剁细 2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入郫县豆瓣、姜米、蒜米炒香出色,掺入鲜汤,下入豆腐皮丝,调入精盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、酱油等,烧入味后,用水淀粉勾芡,淋入特制红油和花椒油,推匀起锅,装入盆内,最后撒上麻辣牛肉丝,点缀上香菜,即成。 豆腐皮蛋汤 原料:豆腐皮2张,鹌鹑蛋8个,火腿肉25克,水发冬菇、熟猪油、盐、味精、料酒、葱、姜各适量。 制作: 1、豆腐皮撕碎,洒少许温水润湿;鹌鹑蛋磕入碗内,加少许盐搅打均匀;火腿肉切末;冬菇切丝;姜洗净切片;葱择洗干净,切成葱花。 2、锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花、姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结,加水煮沸,放冬菇丝、盐、味精、料酒,再煮15分钟,推入豆腐皮,撒上火腿末即成。 特点: 1、此汤滋味鲜美,营养丰富。 2、此汤含有蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E等多种营养素,是产妇的滋补汤菜,有利早日恢复身体健康。 鲜豆腐皮炒青蟹肉 【原料】新鲜水豆腐皮2张、净蟹肉200克、鸡汤1小碗、精盐12.5克、菱粉2汤匙、鸡油2汤匙、黄酒少许 【制作过程】 一、先将青蟹的黄挖出,加少量的水,酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟,挖出蟹肉。 二、一面起炉火,下鸡油化开,一面将豆腐皮切碎,同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒道倒入一炒,接着调菱粉下锅勾薄芡即好. 豆腐皮炒鲜菇 原料:鲜蘑菇250克,豆腐皮150克。 ,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。 制作: 1.鲜菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。 2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入鲜菇和豆腐皮翻炒; 3、加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。 北菇豆腐扎 材料:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张,四季豆若干,素蚝油少许。 做法: 1.将豆腐切成8长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二; 2.豆腐皮切成20cm×2cm,稍用油炸过后,取出,浸冷水10分......余下全文>>

凉拌豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

【菜名】 凉拌豆腐
【所属菜系】 浙菜
【特点】 清淡爽口,齿齿留香.
【原料】
材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
【制作过程】
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。 2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。 4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。

五香凉拌豆腐的做法,五香凉拌豆腐怎么做好吃 ?

凉拌五香豆腐干的做法步骤

1
新买的1斤豆腐干

2
葱花

3
把豆干切成条状

4
把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌

5
调凉菜专用的白醋

6
在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了

7
一盘看起来不错的凉菜哦,也很好吃的

清脆凉拌豆腐怎么做 ?

用料

鸡精
香油
海鲜酱油
小葱
花生
少许醋
清脆凉拌豆腐的做法
先把豆腐用开水煮一下 水开了就捞出来切块 用小碗先把料刚好最后用熟油烫上面就好了

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